Oseng tempe

samicha
samicha @cook_7375520
Purwokerto

Makanan yg hampir tiap hri untuk bulan puasa.. karna suami ga mw oseng2 sayur

Oseng tempe

Makanan yg hampir tiap hri untuk bulan puasa.. karna suami ga mw oseng2 sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3-4 sdmkecap manis
  5. 3 buahcabe merah
  6. 3 buahcabe ijo
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir / gula jawa
  9. 2 gelasair
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 1 buahsereh
  13. 250 ccminyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe sesuai selera boleh kotak2 atau kecil memanjang (jangan terlalu tipis karna nanti saat dgoreng sdkit mengecil)

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan goreng tempe yg sudah dipotong sampai kecoklatan

  3. 3

    Sambil menunggu iris2 tipis bwang2an dn cabe. cuci bersih cabe yg sudah diiris

  4. 4

    Angkat tempe. Kurangi minyaknya atau ganti wajan. Sisakan minyak skitar 2sdm untuk menumis

  5. 5

    Masukkan bawang merah dn putih setelah harum masukkan cabe aduk sebentar beri air 2 gelas tambakan kecap,garam dn gula

  6. 6

    Setelah air mendidih masukkan tempe yg sudah dgoreng tunggu sampai air menyusut. Setelah matang matikan api. Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
samicha
samicha @cook_7375520
pada
Purwokerto
ibu dua anak. 27th
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa