Ini sup betul² seger, gurih, mantap pokoknya.

Sebelumnya sandung lamur aku cuci bersih dan direbus dgn metode 5.30.7 punya umi fah yasmin (kayaknya umi fah yasmin ga ada dicookpad ya? Karena 8 tahun lalu aku tau umi fah yasmin lewat fb), lalu biarkan dingin masukan ke wadah kedap udara, simpan didalam freezer bisa uk stok jika suatu saat masak dibutuhkan.#CookpadCommunity_Jakarta

Baru pertama nyoba masak ini sebagai gantinya daging yg harga lumayan ya..

Awas ketuker moms antara sandung lamur dan lemak, sepintas hampir sama, sandung lamur senderung mengkilat,....salam cookpad😀👌

yuk belajar masak!

Kenapa dinamakan sambel joss.. Karna proses memasaknya bunyinya joss..wkwkwkkw, mau cobain? Yuk..

Rasa rindu masakan ibu..

pedes nya NAMPOL !!! ini kecelakaan atau gmn? enggak..ini sengaja.. misi penyelamatan udh seminggu gk bikin sambel, karena salah satu anggota keluarga pasca operasi bagian perut. Cabe udh kisut" gaess... dan proses goreng sampe setengah gosong ini rupanya sudah menjadi andalan emak kita bertiga. Pernah suatu saat pas masih kecil, mami masak itu, dan aku sukaaaaa.. pas itu lagi nggk napsu makan.. mami ku nggk bisa masak, tp kadang tangan dia ajaib juga😃😃😃

#SiapRamadhanRasanya yg sangat pedas bikin ketagihan 😁. Kenapa sih namanya sambal joss? Oke, begini 😑 karna sebelum kita masak pasti dong manasin minyak dulu. Nah. . Saat ituu.... minyaknya kepanasan, di masukin tuh sambalnya ke minyak panas terus bersuara joss gt 😬😬😔🙈Tapi untuk rasanya tentu masih enak ya 😄😄 karna tidak gosong dan bebumbuannya pas 👍Jangan lupa mencoba ya.... 👇👇

Kali ini nyoba berbagi resep sambel. Masih dengan porsi kecil. Sebenernya resepnya biasa aja sih. Tapi gak tau kenapa, nih sambel kayak bisa balikin semangat makan gitu.Dulu emak juga sering bikin ini, klu katanya bosen sama masakan sendiri gitu. Tinggal ditambahin daun singkong rebus+telor ceplok, makannya pakek nasi anget. Wuuuiiiihh mantep pokoknya 🤭😂😂Semoga bisa menjadi inspirasi persambelan ibuk ibuk yang lain... 🤗

Bismillah, dari kemaren kaka minta dibikinin sate maranggi, karena memang kalau ke Bandung pasti selalu dibikinin sate maranggi ini sama neneknya, tapi kali ini saya bikin versi yang ekonomis sekali😁 gak pakai daging sapi tetapi pakai sandung lamur aja😅, tapi enak banget lumeerr😂jadi harus langsu g dimakan setelah matang, sama seperti kalau beli sate maranggi dikedai kecil dipinggir jalan sekitaran Cianjur Ciranjang😊, satenya banyakkan bagian sandung lamur.Kuliner khas dari Purwakarta ini, bisanya dalam 1 tusuknya ada 3 potongan daging, karena ada filosofinya yang melambangkan Tri Tangtu yang dalam bahasa sundanya berarti tekad, ucap dan tindakan.Biasanya sate maranggi ini disajikan dengan sambel oncom, sambel kecap dan ketan uli bakar.Resep dari ibu yang sering banget bikin ini jadi udah terbiasa, tapi biasa bikin yang pakai daging sapi, ini pakai sandung lamur juga enak, tapi saya cuma tahan makan 5 tusuk saja😂, minumnya jangan lupa pakai teh tawar lemon hangat, jadi kalau bikin banyak kayak resep saya dibawah makannya enakan bareng sama saudara atau tetangga ya😅.#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Beberapa waktu lalu pengenya masak soto ayam fav dirumah.Tapi di tuksay langganan kuk gak bawa si ayam.Adanya cuma sandung lamur yang udah direbus dan dibungkusin.Akhirnya memilih dia buat di soto...memang lagi pengen yang berkuah seger gitu...#Kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#soto