Soto Sandung Lamur

LinaKuw
LinaKuw @LinaKuw
Gunungkidul, Yogyakarta

Beberapa waktu lalu pengenya masak soto ayam fav dirumah.Tapi di tuksay langganan kuk gak bawa si ayam.Adanya cuma sandung lamur yang udah direbus dan dibungkusin.
Akhirnya memilih dia buat di soto...memang lagi pengen yang berkuah seger gitu...

#Kopijos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#soto

Soto Sandung Lamur

24 orang berencana membuat resep ini

Beberapa waktu lalu pengenya masak soto ayam fav dirumah.Tapi di tuksay langganan kuk gak bawa si ayam.Adanya cuma sandung lamur yang udah direbus dan dibungkusin.
Akhirnya memilih dia buat di soto...memang lagi pengen yang berkuah seger gitu...

#Kopijos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#soto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 -5 porsi
  1. 500 grdaging sandung lamur
  2. 1700 mlair
  3. 1 batangserai
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. sesuai seleraGula pasir
  6. sesuai seleraGaram dan kaldu penyedap
  7. Sesuai selerabawang putih goreng
  8. 1 batangdaun bawang
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang putih
  11. 8 buahbawang merah
  12. 2 ruas jarijahe
  13. 1 sdtmerica butir
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus,serai dan daun jeruk hingga matang dan wangi.

  3. 3

    Didihkan air masukkan irisan sandung lamur.Rebus hingga mengelurkan kaldu dan daging empuk.

  4. 4

    Setelah empuk masukkan bumbu yanh sudah ditumis.Tambahkan gula,garqm dan kaldu penyedap sesuai selera.Masak hingga bumbu menyatu.

  5. 5

    Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LinaKuw
LinaKuw @LinaKuw
pada
Gunungkidul, Yogyakarta
Alhamdulilah banyak kawan,banyak belajar resep resep baru.Mau bisa musti banyak praktek didapur.Akhirnya memberanikan diri untuk terima pesanan snack box...juga masih tahap belajar.Terimakasih yang sudah mau mampir,mau coba resep dan kirim recooknya.Jadi tambah semangat...😍🥰🤗ig @linakuw juga ya...isinya juga gak jauh2 dari masakan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa