#消暑煮用柠檬汁 & 希腊酸奶调味青酱，清新自然的口感太适合夏季了；再配上适量的烤三文鱼块，营养也是足够啦～～

#團圆煮新鲜芝麻菜、新鲜罗勒叶富含芳草的清香，加上希腊酸奶 & 橄榄油的调和，低脂、减盐火鸡肉培根的提味，成品口感独特，完全无油腻感👍👍

Pesto And Mushroom Spaghetti自製青醬只要三分鐘。超級簡單又好吃！一盤一餐，義大利麵的美味!經典必學青醬!料理快速簡單、可以吃進當令鮮美，這就是義大利麵！只要熱鍋、拌炒、盛盤，馬上便上桌！會不會覺得去超市買一罐青醬，用了一餐剩下的青醬最後是不是冰到壞掉？ ？自製青醬還比超市買的瓶裝醬料味道好！其實做青醬非常簡單，只要有果汁機或攪拌棒就可以自己做青醬！也可以做多一點放入冰箱冷藏就可以很方便做喜歡的青醬食譜。。。正統青醬是用松子，如果觉得松子價格昂貴，可以用堅果替代，我最常用的是腰果，其實杏仁果、核桃、南瓜子都可以做替代，不同堅果就有不同香氣風味。如果不想打的太油可以減少橄欖油用量，但是也不能太少，因為沒有油脂的覆蓋打好的青醬也容易氧化變黑。裝罐冷藏的话建議上面放少許橄欖油覆蓋可避免氧化也可以收藏久点。喜歡吃義大利麵?卻沒有太多時間烹調嗎？這道青醬蘑菇意大利面正好符合您的需求！利用這些隨手可得的食材在家烹調，就能輕鬆享受健康且多樣的美味料理！有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/channel/UCIrd2xohtkONWyAxsqGcHYA?view_as=subscriber

橄欖油很適合製作青醬，青醬拿來製作意大利麵是最常見的料理，我也拿來製作了意大利麵。羅勒的取得不容易，用九層塔替代；九層塔味道比較嗆，經過川燙過，再加蒜頭、烤香的松子、橄欖油，做出來的青醬，味香濃溫和。今天特別加了海鮮搭配青醬料理意大利麵，除了有香濃的青醬以外，還有鮮美的海鮮，美味極了。食後感想今天特別加了海鮮搭配青醬料理意大利麵，除了有香濃的青醬以外，還有鮮美的海鮮，美味極了。

零壓力蔬食食譜！為您打造營養均衡的美味餐桌!我太喜歡吃牛油果了！牛油果香軟可口Super Food。把它搗爛成蓉，加入其他配料調味製成醬就可以搭配很多料理。只放了牛油果的料理，似乎變得健康又美味。這道牛油果意大利麵看起來真的很簡單，青醬汁意大利麵，一般都用香草和果仁，加入海鹽和橄欖油攪拌而成；今天我做的「青醬」，加上營養豐富的牛油果，搭配意大利麵裏面，香滑又濃鬱！有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=XrQZU_2CG8w&t=8s「一道佳餚、一個美味故事」更串起食物記憶，說著一個個動人的故事，不管過了多久，這些鮮明的記憶，都會在味蕾嚐到熟悉滋味的那一刻，帶你重回最難忘的家庭時光。 。 。 。親手做的蔬食料理從廚房端上桌,安心吃到營養與美味全素料理特別有成就感不一樣的蔬食料理，教您吃進美味、吃出健康！因為愛！蔬食料理一點都不難，只要用心，就能煮出營養健康又好吃的蔬料理。 。 。當廚房開火了，家就有溫度了！用菜餚的香氣滿足家人的身心靈。 。 。 。當下廚已經不光是為填飽肚子，連心理醫師都建議可以用它來舒壓、幫助情緒改善、增進人際關係……有更多的功能性時現代的時下男女，不論單身已婚，一定或多或少都要具備些料理的能力，不僅能更添個人魅力，也隨時能自我療愈，下廚衍然已經變成一股勢在必行的風潮了。

#夏天食谱换一种简单方法，意面冷吃，蒜香十足，还爽口👍👍

食後感想青醬一入口就滿口羅勒的香氣，卻溫和不搶海鮮風味

#金廚獎青醬其實還蠻容易做的，重點是用新鮮的九層塔或羅勒打出來，味道更香。以前在外面買的青醬義大利麵裡面的青醬都給少少的，自己做，愛加多少隨自己高興，配海鮮或雞肉都很棒喔。

多加一道工序，讓麵條吸飽鮮蝦的美味精華，這青醬海鮮義大利麵的鮮味，絕對不是只有青醬這麼單純～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示1.蝦殼及蝦頭不要丟棄，炒出香氣後熬煮高湯2.熄火後加入青醬，則青醬較不易因熬煮而變黑歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

橄欖油融合了松子、蒜頭、氣味濃郁的新鮮羅勒和帕瑪森起士的青醬，煮好義大利麵時趁熱拌上，新鮮飽滿的獨特香氣讓人口齒留香。http://mm49.pixnet.net/blog/post/224933954

到了英國，超市裡滿滿的都是青醬罐頭，不過這次， 貝蒂第一次要自己做青醬喔！大家別擔心，步驟和材料出乎意外的簡單，青醬DIY+海鮮口味義大利麵（其實貝蒂偷懶只放了蝦仁和蟹肉棒），好吃指數100分！訣竅提示更詳細的食譜，請連結至：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/08/diy.html＊＊貝蒂吧妹臉書專頁，歡迎留言＋按個讚喔～你會天天收到更多的英國小故事。www.facebook.com/BettyHou.liveinuk食後感想自己做的青醬，感覺好綠喔～貝蒂必須自己承認，果汁機打出來的效果，還是沒有食物調理機來的好，但是在不影響口感的情形下，用果汁機來打醬，真的經濟又實惠！你也喜歡青醬海鮮義大利麵嗎？一定要來試試！保證你也可以做出跟餐廳主廚的口感＆滋味！

#爱分享意面不再拘泥于红、白、青酱，融入自己喜欢的元素，在美食的路上左顾右盼、自由穿梭🏃‍♀️🏃🔻🔻1. 选用细且扁的鸡蛋意面，先沸水煮至口感略带微微的硬度，立即捞出拌上鳄梨油2. 撒入适量姜黄粉、咖喱粉拌均匀后随烤盘一起入烤箱，400华氏度烤6-8分钟3. 取出后拌入融化好的日式咖喱块厚酱拌均匀4. 组合上热气腾腾的咖喱菠菜、罗勒叶鸡胸肉片这口感丝毫不逊色于传统的红、白、青酱呀！😋👍