Choco Thumbprint Cookies

Niar Amalia
Niar Amalia @amalianiar28
Bandarlampung

Pertama kali buat cookies ini waktu ngelubangin tengahnya bener2 pake jari jempol sok sokan gak mau ngelanggar aturan, gak sadar diri kalo jempolku segede tutup botol 😂
alhasil kuenya besar2 banget dan gampang pecah. Sekarang bikin kedua kalinya dibuat ukuran kecil dan dilubangin pake jari kelingking (supaya cantik di toples), loh namanya bukan thumbprint dong ya jadi little finger cookies, yasudahlah karena cookies ini familiar dengan sebutan thumbprint cookies yasudah terima aja ya 😜

source: @tintinrayner

Choco Thumbprint Cookies

Pertama kali buat cookies ini waktu ngelubangin tengahnya bener2 pake jari jempol sok sokan gak mau ngelanggar aturan, gak sadar diri kalo jempolku segede tutup botol 😂
alhasil kuenya besar2 banget dan gampang pecah. Sekarang bikin kedua kalinya dibuat ukuran kecil dan dilubangin pake jari kelingking (supaya cantik di toples), loh namanya bukan thumbprint dong ya jadi little finger cookies, yasudahlah karena cookies ini familiar dengan sebutan thumbprint cookies yasudah terima aja ya 😜

source: @tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples
  1. 100 grbutter
  2. 50 grmargarin
  3. 120 grgula halus
  4. 1 butirkuning telur besar (kecil 1,5 butir)
  5. 225 grtepung kunci
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 20 grmaizena
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. secukupnyafilling: DCC cair
  10. topping: kacang tanah sangrai hancur kasar, keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan sesuai resep di atas

  2. 2

    Mixer butter, margarin, dan gula halus sampai pucat

  3. 3

    Tambah kuning telur, aduk rata

  4. 4

    Masukkan terigu, maizena, susu, bp (sambil di ayak), aduk rata dengan spatula atau bisa dimixer sebentar

  5. 5

    Bulatkan adonan sebesar kelereng, celupkan ke putih telur

  6. 6

    Kemudian gulingkan ke topping

  7. 7

    Tata di loyang, lubangi tengahnya dengan jari

  8. 8

    Panggang dengan suhu 150°C selama 30-45 menit (sesuaikan oven masing2)

  9. 9

    Setelah matang dinginkan, beri filling coklat leleh gunakan bantuan plastik segitiga. Tunggu sampai coklat mengeras baru masukkan ke dalam toples

  10. 10

    1 resep di ini bisa jadi 2 toples seperti di gambar, aku buat 2x resep makanya jadi 4 toples. Cakep buat hari lebaran nanti, rasanya juga yummyyy ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niar Amalia
Niar Amalia @amalianiar28
pada
Bandarlampung

Komentar

Resep Serupa