Tempe Bumbu kuning goreng pedas
Jadi ini tempe kesukaan ibu angkat dan sahabat saya. Sahabat saya menyebut tempe ini dengan sebutan tempe legenda. Dulu awalnya coba coba karena saya tidak suka tempe digoreng tepung biasa, karena tempenya terasa hambar di lidah saya. Jadilah tempe goreng tepung seperti ini. Bumbunya lengkap, masaknya agak lama. Tapi enak. Selamat mencoba
Tempe Bumbu kuning goreng pedas
Jadi ini tempe kesukaan ibu angkat dan sahabat saya. Sahabat saya menyebut tempe ini dengan sebutan tempe legenda. Dulu awalnya coba coba karena saya tidak suka tempe digoreng tepung biasa, karena tempenya terasa hambar di lidah saya. Jadilah tempe goreng tepung seperti ini. Bumbunya lengkap, masaknya agak lama. Tapi enak. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali serai, dan daun salam (karena saya benci tidak sengaja menggigit lengkuas ketika makan, jadi semua bumbu sebisa mungkin saya haluskan)
- 2
Tumis bumbu hingga harum dan matang (cirinya minyak dan bumbunya terpisah). Kemudian masukkan air. Tunggu hingga mendidih
- 3
Potong tempe. Kemudian masukkan ke dalam bumbu yang telah mendidih. Aduk sebentar. Tutup (ungkep).
- 4
Sesekali diaduk. Angkat jika bumbu sudah mengental dan air tinggal sedikit.
- 5
Siapkan tepung bumbu. Saya menggunakan tepung bumbu sasa hot and spicy. Gunakan air es agar hasil gorengan lebih kriuk.
- 6
Goreng tempe dengan tepung bumbu yang telah disiapkan, hingga kecoklatan.
- 7
Tiriskan dan tempe telah siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tempe bumbu kuning Tempe bumbu kuning
suami suka bgt request sesuatu yg aneh2. biasanya goreng tempe cm pake garem, bawang putih sm ketumbar dah jd tp kali ini minta tempe bumbu kuning trus digoreng.
-
Tempe bumbu kuning Tempe bumbu kuning
bosen klo tempe cma digoreng tepung atau diorek kecap jdi cba dibikin bumbu kuning ehh ternyata enak jga😍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Tempe bumbu kuning Tempe bumbu kuning
Resep ini adaptasi dari telur bumbu kuning. Berhubung kemaren saya masak telur bumbu kuning dan bumbunya kebanyakan saya simpan. Hari ini saya goreng tempe dan saya masak dgn bumbu kuning tsb. Rasanya enak lo.
-
Tempe bumbu kuning Tempe bumbu kuning
Alternatif memasak tempe selain digoreng, berkuah tanpa santan.
-
Tempe bumbu kuning Tempe bumbu kuning
Ini aku lagi coba bikin tempe ungkep dengan bahan yang simple tapi enak selamat mencoba 😊 ( resep ini juga bisa untuk tahu ya)
-
-
-
-
Tempe bumbu kuning Tempe bumbu kuning
Simpenan lauk yang tinggal goreng2 aja pas mau dimakan#CookpadCommunity_Bekasi#SahabatTempe#Kombes_SahabatTempe
-
Tempe bumbu kuning Tempe bumbu kuning
Bosen msak tempe bgtu2 aja,,cba d msak bumbu kuning hmmm enak jga,enak bgt mlah😅 anak2 sma swmi doyan.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar