Homemade Cheesy Bites Pizza

Yenny bunda Feyza
Yenny bunda Feyza @un_niecake
Padang, Sumatera Barat

Coba buat cheesy bites pizza masih keliatan belum mahirnya, belum bisa rapi membuat pinggirannya.. keuntungan membuat pizza sendiri adalah toping pizzanya bisa di isi sesuka hati :-). Keju mozarella di pizza ini saya pake mozarella lokal loh.. langsung beli ke yang buat dan jual, walopun lokal tapi rasanya hampir sama dengan keju import.. mulurr dan murah pula harganya #bukan iklan berbayar ya :-)..

Homemade Cheesy Bites Pizza

Coba buat cheesy bites pizza masih keliatan belum mahirnya, belum bisa rapi membuat pinggirannya.. keuntungan membuat pizza sendiri adalah toping pizzanya bisa di isi sesuka hati :-). Keju mozarella di pizza ini saya pake mozarella lokal loh.. langsung beli ke yang buat dan jual, walopun lokal tapi rasanya hampir sama dengan keju import.. mulurr dan murah pula harganya #bukan iklan berbayar ya :-)..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
4 porsi
  1. Bahan dough pizza
  2. 350 grterigu protein tinggi (misalnya Cakra)
  3. 15 grgula pasir
  4. 5 grragi instan
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 200 mlair es
  7. 50 grmentega putih/ margarine
  8. 5 grgaram
  9. bahan toping nya suka-suka ya.. sesuai selera masing-masing..dan silakan pakai resep yang mana saja, tambahkan keju mozarella dan keju cheddar juga, jangan lupa tambahkan basil dan oregano ya..

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur semua bahan dough kecuali air dan garam

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit dan juga tambahkan garam sambil di uleni sampai kalis

  3. 3

    setelah kalis diamkan adonan sampai mengembang 2 kali, biarkan proofing di suhu ruang selama 1 jam

  4. 4

    kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian, bulatkan adonan dan diamkan selama 10 menit

  5. 5

    Setelah didiamkan 10 menit tipiskan adonan dengan cara digiling. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. bentuk bagian pinggir dengan cara seperti gambar di bawah ini ya (saya mengikuti langkah seperti ini juga)

  6. 6

    setelah itu diamkan selama 30 menit sampai mengembang

  7. 7

    Oven dengan api bawah suhu 190 derajat selama 8 menit sampai roti setengah matang.

  8. 8

    kemudian oles bagian atas roti dengan bahan toping nya

  9. 9

    oven lagi selama 10 menit sampai matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yenny bunda Feyza
pada
Padang, Sumatera Barat
Learning by doing simple thing in my kitchen😉👍
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa