Sarden ikan layang / salem

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorikan layang, buang kepala dan ekornya
  2. Bahan:
  3. 2 buahtomat uk sedang potong2
  4. 9 siungbawang merah, iris tipis
  5. 4 siungbawang putih, iris tipis
  6. 1 siungbawang bombay, potong2
  7. 5 cmjahe geprek
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 buahcabe merah, iris serong
  10. 1 sdmmentega(optional)
  11. 3-4 gelasair matang
  12. Minyak untuk menumis bumbu
  13. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan layang stengah mateng, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah+putih+bombay sampai harum masukan tomat, cabe, jahe & air masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukan ikan, gula dan garam. Masak dengan api sedang sambil di tutup, ikan jangan di bolak balik ya biar gak hancur

  4. 4

    Masak sampai kental, air menyusut dan tomat hancur. Jika tomat belum hancur bisa di tambahkan air lagi, setelah air sudah menyusut tambahkan mentega, matikan kompor, cek rasa dan angkat 😉

  5. 5

    Resep ini saya sengaja gak di kasih cabe ya, soalnya anak saya juga ikutan makan..

  6. 6

    Happy cooking💋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
👩‍🍳 Fha.nie 👩‍🍳
pada
Balikpapan
Love baking & cooking..👩‍🍳👩‍🍳Dengan adanya cookpad lebih memudahkan saya untuk menyimpan resep yang sudah di praktek di dapur mungil saya.. semoga menginspirasi ya..😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa