Cumi Tauco Cabe Ijo

Kitchen Lab
Kitchen Lab @kitchen_lab
Depok

Masakan rumahan, mudah dan enak.
Jangan memasak tumisan cumi terlalu lama karena akan alot.
#PejuangGoldenBatikApron

Cumi Tauco Cabe Ijo

Masakan rumahan, mudah dan enak.
Jangan memasak tumisan cumi terlalu lama karena akan alot.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 org
  1. 1/2 kgcumi segar
  2. 2 sdmminyak goreng
  3. 8 buahcabe ijo besar
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 btrbawang merah
  6. 1 btrbawang bombay kecil
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmlengkuas
  9. 1 lbrdaun salam
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmtauco Medan
  12. 2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, potong2. Iris bawang putih, merah dan bombay. Cincang jahe, lengkuas digeprek.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, merah dan bombay hingga wangi. Masukkan jahe, lengkuas dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, tauco, gula dan garam, aduk rata, lalu masukkan cumi, aduk2, masukkan air, tes rasa, tambahkan garam bila tauco kurang asin lalu tutup sebentar. Masak cumi sebentar saja sekitar 2 menit supaya tidak alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kitchen Lab
Kitchen Lab @kitchen_lab
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa