Waktu kecil suka beli sate usus ini kewarung dekat rumah, dan tiba-tiba kangen 🥰

Menu sarapan yang biasanya dijual ditukang nasi uduk, alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri, kalo beli kadang bumbu serundengnya kurang banyak dan rasanya cuma asin manis saja, makanya bikin sendiri rasanya sesuai selera saya sendiri yaitu pedas manis😍Resep ke-46#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

Terinspirasi dari kuliner khas medan, sate kerang (again) hehehe.. Yang ini versi singkat simple-nya. Nggak pake tusuk sate, gongseng2...mateng, langsung aja cuss disantap. "Nataboan..." kata orang batak 😊

#jajanantempodoeloe.Ketan bumbu serundeng ini saya buat spesial untuk menyambut keluarga dari Bogor yang mau datang ke acara arisan keluarga di rumah saya pada 16 Agustus 2015. Awalnya saya ragu untuk membuat makanan ini karena sepertinya ribet, harus buat serundeng segala, ngukus ketan, dll. Berhubung kecewa dengan jajanan pasar yang sebelumnya pernah saya coba icip ternyata rasanya kurang memuaskan, akhirnya saya memberanikan diri membuat makanan kesukaan saya waktu kecil. Hasilnya.....Alhamdulillah....Dijamin uenak. Ketan ini bisa bertahan sampai 2 hari lho, asalkan proses pembuatannya higienis. Kalau serundengnya, seminggu juga masih tahan. Selamat mencoba ya...

#GoDaTC_JajanDiPasar #GoDaTC_CorMaNaJua #GoDaTC_WinaKartika #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019 Yaa Allah kangen bebikinan dan pepotoan... Alhamdulillah melipir dapur dulu setitik sebelum kembali menyelesaikan masalah dalam hidup haha. Yaa namanya juga manusia pasti akan selalu diselimuti masalah kalau diselimuti kelapa serundeng mending jadi nasi ketan aja kaliiiii 🤣..Tantangan tim kali ini dijodohin sama teh @cory terus teteh satu ini gercep banget dari diskusi ngasih nama grup sama jajanan pasar apa yg mau dibuat, untuk resep kita sepakat menyesuaikan selera masing-masing, cuss ini resep yg aku pakai

Resep mama tercinta. Dulu sering dibikinin ini... 😘

Bumbu serundeng lengkuas tanpa kelapa. Enak Moms, Penambah nafsu makan, bisa buat bekal dan jadi stok Moms 🥳Sumber : Mas Bayu

Disaat ga sempat bebikinan eh ternyata masih punya resep ketan serundengnya Dapur Airin @RetnoAdiesty di draft. Bahagianyaaa ga jadi bolos bikin PR😁 Waktu itu aku bikin sesuai resep ternyata beras ketan itu beda-beda. Ketanku kelembekan. Yang ku beli ga mau banyak air. Jadi sesuaikan dengan beras ketannya ya. Tapi hasilnya mah enak.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11043558#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_Coconut#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Depok

Biasanya rebung dimasak dikasih kuah santan,nah...kali ini bosen,coba resep baru.... dikasih bumbu serundeng,hmmm... coba az bun

Kuliner fav ketika pulang kampung sewaktu kecil yang buat selalu rindu masa-masa kecil

Bumbu serundeng biasanya identik dengan ayam atau daging tapi dimakan dengan sate ati ampela pun tidak kalah nikmat. Bila ingin praktis bisa dicicil dengan membuat serundeng terlebih dahulu. Serundeng kering biasanya bertahan cukup lama bila disimpan dengan benar.Resep ini diadaptasi dari resep mbak Endang JTT