Castella aka Kasutera (Traditional Japanese Honey Sponge Cake)

Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577
Akuu anti banget bikin sponge cake karena kalo bikin mesti gagal, bantet atos 💔💔.
Tapi untuk kali ini tak coba bikin lagi sponge cake rasa madu kyknya enak.. Dan alhamdulillah berhasill yeeayyy lulusss!!!! 😘👍
Source dari ci tintin tapi pake setengah resep.
Happy baking
Castella aka Kasutera (Traditional Japanese Honey Sponge Cake)
Akuu anti banget bikin sponge cake karena kalo bikin mesti gagal, bantet atos 💔💔.
Tapi untuk kali ini tak coba bikin lagi sponge cake rasa madu kyknya enak.. Dan alhamdulillah berhasill yeeayyy lulusss!!!! 😘👍
Source dari ci tintin tapi pake setengah resep.
Happy baking
Resep Serupa
-
Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake aka Kasutera Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake aka Kasutera
Duch ni jadi ribet bgt app cookpad na sejak di update krna mau g mau hrs di update krna app lama yg blm update udah g bsa di gunakan. Jadi eror2 begini kadang gbr na kok jdi ijo2 lahh 😤😤 Cuapek jadi na bolak balik benerin resep dan gbr😥 Dah segtu aja curhat pke app baru cp na😭 back to topic...Rebake resep na Mba Tintin Rayner. Ini g pke pengembang apapun, baik itu BP/SP/BS. Rasa na persis kyk Castella Jepang asli na. Ini agak kurang rapet pori2 na, saya buru2 aduk adonan krna kejar2an ma suara guntur yg menandakan akn turun hujan jd secepat kilat aduk adonan utk angkat jemuran 😂😂 lari2 bak pembalap motogp rossi demi jemuran hihihiii... Thank u for recipe na ya mba Tintin😉 Dhy -
Honey Castella Sponge Cake/Kasutera/Traditional Japanese Cake Honey Castella Sponge Cake/Kasutera/Traditional Japanese Cake
Assalamualaikum..Bismillah..belajar buat honey castella sponge cake..berdasar informasi dr buku Ci Tintin, ini adalah cake yg simple, aromanya sederhana, dan rendah kalori. Cake ini sudah ada sejak abad ke 16 dan kini menjadi oleh2 khas kota Nagasaki Jepang..bikin cake abad ke 16..?ga bisa bayangkan saya abad ke 16 seperti apa yaaa..Wooww..cake ini dibawa oleh bangsa Portugis sehingga artinya Pao De Castella ( roti dari kastil )..source : TintinRaynerBookmakasih resepnya ci Tintin, semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰untuk resep yg di cookpad ci Tintin bisa disini yaaa..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/552854-castella-traditional-japanese-honey-sponge-cake-no-spbp-aka-kasutera?invite_token=wwbKBKz7VVaXBxQcNwdySs4o&shared_at=1609983475#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP aka Kasutera Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP aka Kasutera
Senangnya bisa bikin cake2 tradisional dari negara lain/negara kita sendirii..bukan kenapa tapi buatku kebudayaan adalah seni..dimana aku bisa menembus ruang dan waktu via mixer+ovenku.. hahahah.. #DoraemonloverMembayangkan berpuluh2 bahkan beratus2 tahun lalu saat moyang2 kita menikmati cake2 sederhana itu,..hmmm!Secara aku paling demen sama cake klasik,dimana pasti ada sejarah dibaliknya..Kayak waktu aku bikin pannetone,ogura,hepi bingit^^ .Begitu juga castella ini,cake ini adalah cake jadul di jepang,yang dibawa oleh pedagang2 Portugis di abad 16 ke Nagasaki,dannn akhirnya menjadi kue yg sangat populer,hingga kini sering dijadikan oleh2 jika berkunjung ke kota Nagasaki. umur castella uda 4 abad berarti ya..luar biasa dah..Arti nama Castella sendiri dari bahasa Portugis 'pao de Castella' artinya 'roti dari kastil'.Sebenernya castella dalam versi asli dipanggang dengan alas box kayu khususs dannnn pake tepung protein tinggi untuk roti!(wah aku tapi bkin pake tepung kunci karena pake tepung cakra pasti padet bangett ya.sedangkan aku kempus2lover) dan ciri khasnya lagi cuma pake minyak..jadi bahan utama cuma Telor terigu minyak madu..bahkan dulu kuning telor ini dikocok di atas arang hitam yang hangat..amazing ^^Cuss mommiessssSource: Mba Endang JTT beliau adaptasi dari the Kithcen Snippets makasi ya mba2 inspirasinya:) Tintin Rayner -
Castella (Japanese Honey Sponge Cake) Castella (Japanese Honey Sponge Cake)
Uda lama banget ngga posting resep di cookpad karena akhir akhir ini sibuk persiapan married. Nah kali ini saya sempetin deh untuk posting resep cake yang gampang banget buatnya dan bahan bahan nya cuma 5 jari tangan aja. Kalau dilihat dari namanya keren banget yah hahaha..sebetulnya ini berupa kue bolu aja loh dan ditambah madu. Populer dijepang biasanya untuk teman minum teh / kopi sore hari atau snack di sekolah. Bagi sweet tooth atau pecinta makanan manis pada dasarnya cake ini tidak terlalu manis jadi jika suka dapat disantap dengan selai atau pun susu kental manis (saya pakai selai blueberry hmmmm..yum manis asem). Yuk langsung aja kita buat. Note: Gunakan Bread Flour atau tepung terigu protein tinggi misalnya cakra. Riska Erlinda -
Castella Tradisional Japanese Honey Sponge Cake Castella Tradisional Japanese Honey Sponge Cake
Penasaran gimana rasanya resep cake tradisional dari jepang ini.Pas bahan2 ada di dapur. Langsung buat deh, padahal dah malam,, tapi karna penasaran, jadi semangat mau bikin.😄Resep saya rebake dari ci Tintin Rayner.Setelah matang, seharusnya cake dibungkus plastik cling wrap. Lalu di inapkan 1-2 malam. Baru dinikmati.Tapi karna saya dan anak2 tidak sabaran. Langsung potong dan makan..😁Karna wangi banget cake nya ketika keluar dari oven, bikin gak tahan pengen langsung dimakan.😆Cake nya enak banget, walaupun gak di inapkan.😋😋Tapi cake saya permukaannya masih belum mulus kayak punya ci Tintin, Next time coba lagi.Source; Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Castella Japanese Honey Sponge Cake Castella Japanese Honey Sponge Cake
Cake ini adalah cake jadul di jepang, yang dibawa oleh pedagang2 Portugis di abad 16 ke Nagasaki, dan akhirnya menjadi kue yg sangat populer, hingga kini sering dijadikan oleh2 jika berkunjung ke kota Nagasaki.umur Castella sudah 4 abad berarti ya..Arti nama Castella sendiri dari bahasa Portugis 'pao de Castella' artinya 'roti dari kastil'.Sebenernya Castella dalam versi asli dipanggang dengan alas box kayu khusus dan pake tepung protein tinggi untuk roti! (wah aku tapi bikin pake tepung kunci karena pake tepung cakra pasti padat banget ya, sedangkan aku suka bolu yang empuk) dan ciri khasnya lagi cuma pake minyak, jadi bahan utama cuma Telor terigu minyak madu.Bahkan dulu kuning telor ini dikocok di atas arang hitam yang hangat, wow.Ini resepnya aku comot lagi2 dari Mba Endang JTT beliau adaptasi dari the Kithcen Snippets, yang di shared ulang oleh Tintin Rayner.Cuss yang mau bikin Joanne Sebastian -
Castella (Japanese Honey Sponge Cake) 🍯 Castella (Japanese Honey Sponge Cake) 🍯
Castella atau Kasutera adalah kue bolu dari Jepang. Konon Castella hanya dibuat dari telur, tepung terigu dan gula.. Karena waktu itu oven belum ada maka mereka menggunakan api arang kayu dari atas dan bawah.. Menarik bukan 😊Sekarang kita bisa menikmati Castella dengan rasa yang lebih nikmat, yaitu dicampur dengan madu.. Rasanya pun menjadi khas dan yummy... Let's try it..Oh ya kali ini saya mengambil resep dari ci Riska, simple dan yummy, hanya ada modifikasi bahan sedikit 😊👌 Kristina Heryawati -
Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP
Bolu cake Castella pertama kali banget nyobain dari resep bunda Tintin Rayner.Rasa cake asli asem dari lemon dan perpaduan rasa honey .Enak juga nyobain cake rasa terbaru yang satu ini.😊#PejuangGoldenApron3 annastasia rr -
Castella - Japanese Honey Sponge Cake Castella - Japanese Honey Sponge Cake
Bangun tidur siang, si kecil ribut minta dibikinin kue. Langsung kepikiran cake ini, Castella/Kasutera yang bahan-bahan + cara bikinnya gampaaaang banget! Soal rasa...hmmm...legit dan unik karena ada "campur tangan" madu di dalamnya. Aslinya, cake ini berwarna kekuningan karena menggunakan gula putih, tapi saya sengaja bikin yang versi sehat dengan organic palm sugar...dan cake yang disiapkan dalam waktu kurleb 1 jam ini, ludes hanya dalam 5 menit! nandadjohan -
Kasutera/Castella (japanese honey sponge cake) Kasutera/Castella (japanese honey sponge cake)
Sabtu, #semarakclover time .. Tema semarak kali ini bikin olahan dengan bahan utama madu, kemarin sempet bingung mau bikin apa, niat hati mau bikin ayam crispy saos madu eh tukang sayurnya malah lupa bawa pesenan ayam eyke, yasudah scroll lagi di Cp nemu resep kasutera/castella punya mbak anna takita yang gampil dibuat, insya alloh anti gagal dehh .. Walau tanpa sp/tbm tetep lembyut lhoSource : anna takita#semanismadu#semarak_semanismadu#cookpadcommunity_banjarnegara#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia Mama Queen -
Kasutera/ Castella (Japanese Honey Sponge Cake) Kasutera/ Castella (Japanese Honey Sponge Cake)
Kalau di Jepang saya nemu kue ini dimana-mana... Mulai dari kios seven eleven hingga di toko roti premium yang harganya sampai ribuan yen per kotaknya. Aslinya, membuat kastella/kasutera ini pakai loyang dari kayu, namun dalam perkembangannya ternyata bisa juga dibuat dengan loyang biasa. Awal-awal gabung di cookpad, saya dapat resep dari jeng Riska dan sejak itu sering bikin dengan resep yang sama. Berikut saya buat setengah resep, muat seloyang ukuran loyang brownies. Anna Takita -
Castella | the traditional Japanese sponge cake Castella | the traditional Japanese sponge cake
Konon ceritanya si cake ini aslinya dari daratan eropa yang dibawa oleh portugis ke jepang. Di jepang sendiri cake ini masih dibuat hingga sekarang dan sangat disukai karna rasanya yang sangat ringan karna tidak mengandung mentega 😁 #abisBacaGugel Sera Wicaksono
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2846451
Komentar