Castella aka Kasutera (Traditional Japanese Honey Sponge Cake)

Rifda Eldi Maritsa
Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577
Malang

Akuu anti banget bikin sponge cake karena kalo bikin mesti gagal, bantet atos 💔💔.
Tapi untuk kali ini tak coba bikin lagi sponge cake rasa madu kyknya enak.. Dan alhamdulillah berhasill yeeayyy lulusss!!!! 😘👍
Source dari ci tintin tapi pake setengah resep.
Happy baking

Castella aka Kasutera (Traditional Japanese Honey Sponge Cake)

Akuu anti banget bikin sponge cake karena kalo bikin mesti gagal, bantet atos 💔💔.
Tapi untuk kali ini tak coba bikin lagi sponge cake rasa madu kyknya enak.. Dan alhamdulillah berhasill yeeayyy lulusss!!!! 😘👍
Source dari ci tintin tapi pake setengah resep.
Happy baking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung kunci
  2. 3 butirtelur
  3. 80 grgula pasir
  4. 2 sdmmadu (saya pake madu TJ rasa jeruk 😅 1 sachet)
  5. 40 grsusu full cream cair
  6. 3 sdmminyak sayur (me: minyak goreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula pasir+ telur hingga kental putih mengembang.. Masukkan tepung terigu yg sudah diayak dengan kecepatan rendah... Matikan mixer.

  2. 2

    Masukkan susu+madu+minyak aduk rata dengan spatula, jangan overmix ntar bantet 😅 Masukkan kedalam loyang yg sudah diberi kertas roti.. Panggang 40 menit, (sesuaikan oven masing2) Aselinya panas2 keluarin dari oven langsung di ungkep pake plastik cling wrap dan dibiarin 1-2 hari tp aku ga ada jd pake plastik food grade tak sealer sendiri dan cuma didiemin 4 jam an hahaha 😂

  3. 3
  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rifda Eldi Maritsa
Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577
pada
Malang
kegiatan sehari-hari masak, hobby makan, cita-cita jadi kurus.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa