Goodtime Cookies ala Ayun

Ayun-Cici
Ayun-Cici @ceciicii
Surabaya

Alhamdulillah jadi lagi kue lebaran kitee..😂 Ini kue yang ke-2 dibuat (belum posting kue kering pertama). Resepnya terinspirasi dari Kheyla via Cookpad. Mantappp banget dan yummyyyy...😍 Coklatnya terasa, gurih, lembut dan pastinya bikin ketagihan hehe..😂 Cookiesnya jadi favorite Si ponakan dan adek ckck..😉 Veryyy recommendedd 💕 buat para Bunda-bunda yang pengen nyenengin hati anak-anaknya hhaha..😎 Sekian dan selamat mencoba y...😊

Goodtime Cookies ala Ayun

Alhamdulillah jadi lagi kue lebaran kitee..😂 Ini kue yang ke-2 dibuat (belum posting kue kering pertama). Resepnya terinspirasi dari Kheyla via Cookpad. Mantappp banget dan yummyyyy...😍 Coklatnya terasa, gurih, lembut dan pastinya bikin ketagihan hehe..😂 Cookiesnya jadi favorite Si ponakan dan adek ckck..😉 Veryyy recommendedd 💕 buat para Bunda-bunda yang pengen nyenengin hati anak-anaknya hhaha..😎 Sekian dan selamat mencoba y...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples
  1. 240 gramtepung terigu kunci / segitiga (sangrai)
  2. 100 grammentega
  3. 100 gramrombutter / butter
  4. 50 gramcoklat bubuk
  5. 2 butirtelur
  6. 100 grmaizena
  7. 150 gramgula halus
  8. 30 gramsusu bubuk (aku susu oak + susu dancow full cream)
  9. 2 blokatau 167 gram DCC (lelehkan)
  10. Secukupnyavanili bubuk + garam
  11. 1 sdtbaking powder (BP)
  12. Secukupnyakacang tanah (buang kulit & haluskan kasar)

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah dan siapkan bahan-bahannya. Btw, difoto telur cuma 1, lupa pecahin 1-nya lagi 😂

  2. 2

    Jangan lupa terigunya.. kalau sudah disangrai, di dinginkan dulu yah..

  3. 3

    Kacang tanah pun.

  4. 4

    Masukkan dalam 1 wadah dan mixer (2-3 menit): Gula halus + Mentega + Rombutter + Telur + DCC + BP + Vanili + Garam. Sisihkan dan beri pasta moka. Aduk rata pakai sendok aj..

  5. 5

    Di wadah lain, campur rata bahan lainnya. Kemudian, tuang ke adonan dan aduk rata. Bagi dua adonan, di wadah lainnya. Why? (Nanti ada penjelasannya dibawah yah..)

  6. 6

    =>> Adonannya yang siap dibentuk. Boleh tambahkan terigu kalau adonan masih lembek dan masih sulit dibentuk. Tapi dikit demi dikit yah, supaya adonan tidak keras juga hehe..

  7. 7

    Ini oke

  8. 8

    Bentuknya tidak perlu bulat, seperti goodtime tidak bulat beneran kan hehe.. Langsung taruh di talang yah..

  9. 9

    Oke saatnya di oven dengan api sedang

  10. 10

    Taraaa.. ini dia jadinya... 😊 (Foto pas baru masak dan dikeluarin dari oven)

  11. 11

    💞💞💞

  12. 12

    Selamat makannn...😊😊

  13. 13

    Tips: ❤1. Bagi dua adonan agar tidak mudah mengeras. Adonan mudah mengeras ketika telah dicampur dengan tepung. ❤2. Jangan sering diaduk kalau dah dicampur tepung biar gak gampang keras yah. ❤3. Jangan lupa talang dilapisi kertas roti yah biar adonan tidak lengket ditalang dan berbekas saat di oven.

  14. 14

    ❤4. Pas mau dimasukkan ke toples, kue harus dalam keadaan tidak panas agar tidak lembek. ❤5. Cetak adonan pake garpu dan garpu, mudah dibentuk, gak usah pake tangan yah hehe.. ❤6. Bentuknya kecil saja, soalnya adonan mengembang.

  15. 15

    Selamat Mencoba..💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayun-Cici
Ayun-Cici @ceciicii
pada
Surabaya
Cooking with ❤️ Baking with ❤️ Monggo dibaca, disave, diprint atau direcook resepnya ... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa