Sop Ayam Pak Min KW

Ajeng Silvia
Ajeng Silvia @cook_2585787
Malang

*ralat resep* ga sengaja nemu resep ini, pas dicoba pada bilang rasanya mirip sop ayam pak min, jadi sop ini sop ayam Pak Min KW Super hahaha

Sop Ayam Pak Min KW

*ralat resep* ga sengaja nemu resep ini, pas dicoba pada bilang rasanya mirip sop ayam pak min, jadi sop ini sop ayam Pak Min KW Super hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 porsi
  1. 500 gramdada ayam potong 4x4 cm
  2. 2 batangdaun bawang, iris halus
  3. secukupnyadaun seledri, iris halus
  4. 3 sdmbawang goreng
  5. secukupnyaair
  6. secukupnyabumbu penyedap
  7. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. * BUMBU HALUS :
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 butirbawang merah
  11. secukupnyagaram
  12. 2 sdmmerica bulat
  13. 2 butirkemiri, sangrai

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    rebus ayam dengan air sampai tenggelam, tunggu hingga mendidih. lalu buang airnya, kemudian rebus lagi dengan air yg sudah diganti.

  2. 2

    ulek semua bumbu halus, goreng di minyak panas dengan api sedang, tambah bawang goreng, daun seledri dan daun bawang. beri sedikit air rebusan ayam kedua (setelah mendidih), aduk rata hingga panas.

  3. 3

    jika bumbu goreng sudah mendidih, masukkan bumbu tsb ke panci sop, aduk hingga rata. tambahkan garam, gula, dan bumbu penyedap sesuai selera. aduk lagi. tunggu hingga dirasa sudah cukup matang.
    angkat, sajikan. beri taburan bawang goreng di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ajeng Silvia
Ajeng Silvia @cook_2585787
pada
Malang
masak simpel ga pake repot 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa