Sop Ayam Pak Min

Pernah gak sih kalian tiba-tiba merubah masakan? Aslinya ini mau bikin sop sayur biasa, eh nemu ayam 1/4kg di kulkas sisa ibu bikin nugget. Akhirnya bikin deh sop ayam, yg spesial sup ayam ala Pak Min. Dengan bahan ayam yg minim wkwk tapi hasilnya mantapp jiwaaa. Bikin nagih dan sedap bgt, apalagi taburan bawang goreng nya bikin tambah gurih. Semoga bermanfaat🤗
Sop Ayam Pak Min
Pernah gak sih kalian tiba-tiba merubah masakan? Aslinya ini mau bikin sop sayur biasa, eh nemu ayam 1/4kg di kulkas sisa ibu bikin nugget. Akhirnya bikin deh sop ayam, yg spesial sup ayam ala Pak Min. Dengan bahan ayam yg minim wkwk tapi hasilnya mantapp jiwaaa. Bikin nagih dan sedap bgt, apalagi taburan bawang goreng nya bikin tambah gurih. Semoga bermanfaat🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sayuran Cuci lalu potong-potong
- 2
Cuci ayam, lalu rebus setengah matang. Kaldu yg pertama ini jangan dipakai ya, karena banyak lemak. Tunggu hingga mendidih, lalu angkat dan tiriskan. Lanjut potong-potong daging ayam
- 3
Geprek bawang putih, cincang lalu tumis
- 4
Panas panci, masukkan air sampai mendidih. Lalu masukkan sayuran (wortel, kentang, buncis). Lanjut masukkan bawang putih yg telah ditumis dan ayam yg telah dipotong
- 5
Masukkan jahe geprek, serai, daun jeruk, daun salam, kayu dan sayuran seperti sawi putih, kubis, seledri, bawang prei. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Lalu tes rasa
- 6
Tunggu hingga mendidih. Angkat lalu sajikan pada mangkok. Taburi bawang goreng diatasnya. Sop ayam Pak Min siap disantap 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Masyaallah baru kali ini buat sop ayam pak min,ternyata orang 1 rumah suka semua...sampe anak saya yg no 2 biasanya gak suka masakan berkuah bolak balik makan,alhamdulillah bisa diterima masakan emaknya ini😊🙏 Mayra Yuanita -
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Mumpung anakku mau datang tak buatin Sop Ayam Pak Min.... Buar tambah sayang sama aku.... Lilik Suryani -
Sop Ayam Ala Pak Min Sop Ayam Ala Pak Min
Ada stock daging ayam, lalu kepikiran buat bikin sop. Dan keinget sop bening nya Pak Min. Searching dan nemu resepnya dari mba Sanita. Alhamdulillah enak 😆. Tapi ini saya tambah wortel dan kentang biar lebih berwarna, dimana kalo sop pak min asli gada sayuran nya 😅. Oh iya cara masak saya agak berbeda dgn mba sanita ya, karena biar lebih praktis aja. Happy cooking 👌🏻 Aldilah Shinta Badura -
Sop ayam Pak Min Sop ayam Pak Min
Terkadang sop ayam itu amisSaya agak sensitif terhadap bebauanDannnnnn ini bener2 bebas bau amis 🥰🥰Recook dari Armina PUhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13975139-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=s5X13xudJGtgeiVNe14TxKQx&shared_at=1614346998#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_AyamKukuruyuk cutzamania -
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Biasa di awal bulan saat suamiku gajian saya pasti belanja beberapa protein hewani grosir, kemudian sama simpen di freezer bisa sampai sebulan baru habis. Mensiasati supaya uang belanja habis tapi masih bisa makan enak. Di tengah2 saya selingi dengan telor, atau yang lain yang lebih ekonomis. Karena favorit banget si Ayam Kampung ini, jadi selalu saya taruh di menu paling akhir. HahahaBingung mau masak apa, eh kepikiran banget masak sop yg rempah banget gitu. Pernahbjuga temen share masakannya. Aku mau coba jugaaaa deh. #soppakmin #sopsimple #masakansimple Almira Susilowati -
Sop Ayam ala Pak Min Sop Ayam ala Pak Min
Ceritanya pengen bikin sop ayam ala Pak Min, tapi banyak banget juga isiannya selain ayam hehee, jadi aku tambah wortel dan kentang sedikit. Tapi untuk rasa, boleh lah dicoba.. hangatnya merica dicampur harumnya kayu manis hmm enaak.. Ratna Widya -
Sop Ayam ala Pak Min Sop Ayam ala Pak Min
Sop Ayam Pak Min selalu jadi favorit. Karena Ibu baru beli ayam akhirnya bikinlah Sop Ayam Pak Min ala-ala. Bikinnya gampang dan ngga ribet karena sebagian besar bahan tinggal dicemplungin. Resep ini sudah melalui uji coba yang panjang :D takarannya pas di lidah keluarga saya hehe #SiapRamadan #AntiRibet #AhlinyaAyam Md Rina -
Sop Ayam ala Pak Min Sop Ayam ala Pak Min
Source : Lely Puspitasari Bunda ArkayanaMeramaikan #PekanRayaAyam saya masak sop ayam Pak Min yang beberapa waktu lalu resepnya ramai banget di Cookpad. Kuah kaldu ayam yang segar dan bergizi pas banget dengan cuaca peralihan seperti ini.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_39#ayamberendam Kaianiandra -
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Kangen banget makan ini.. Jadilah bikin sendiri karena ga memungkinkan ke warung nya.. Hehehe.. Dan ini saya modif dengan tambahan wortel Vici -
Sop Ayam (a la) Pak Min Sop Ayam (a la) Pak Min
Kangen Jogjaaaa, ga sabaarr pengen cepet cepet pulang Jogjaaaa. Udah jadi warga Bekasi karena ikut suami, jadi jarang pulang Jogja. Salah satu yang dikangenin Sop Ayam Pak Min. Ya Allah udah ngiler ajaaa bayangin nyaaa 😣😣Karena pulangnya masih beberapa Minggu lagi, dan udah kepengen bangeettttt makan Sop Ayam Pak Min, jadi bermodal cari info resep sana sini, akhirnya bikinlaah Sop Ayam Pak Min ini. Walau rasanya agak beda, tapi ini enaaaakkk, segerrr beetttt (muji diri sendiri 😂😂)Eh tapi disini saya modif sedikit yaa. Saya tambahkan sayuran. Aslinya sih ga pake, tapi biar seimbang makanya saya tambahkan sayuranSayangnya ga sempet foto disajiin, soalnya ini buat bekel ke kantor 😂😂 keburu buru pula takut telat 😂😂 Sitiyoana -
Sop Ayam Ala Pak Min Sop Ayam Ala Pak Min
Pengen yang seger seger tapi simple, yang anak anak juga suka. Sebenarnya sih blm pernah coba sop ayam Pak Min asli, tapi dari bahan rempah yang dipakai sepertinya bakal seger banget jadinya. Dan ternyata bener seger banget dimakan hangat hangat 😁#PejuangGoldenBatikApron Rizka Harahap -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar