Egg tart (kue lontar)

Gara2 pengen makan pie susu, tpi ngk puas walaupun udah habis 10 biji. Akhirnya browsing2 kue satu ini. Kayaknya susah, ternyata gampang banget bikinnya. Bahannya juga terjangkau. Dan dijamin bakal puas makannya 😄
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan crush (tepung, telur, dan mentega). *mentega sebaiknya tidak memakai blueband, karena terlalu berminyak dan membuat crush menjadi mudah gosong, mentega bisa diganti menggunakan palmia/forvita*
- 2
Uleni sampai kalis.
- 3
Cetak di teflon. saya pakai teflon 22cm, tpi kalau pakek 20cm juga gpp nanti crushnya akan lebih tebal atau cetak di cetakan kue lontar. Lalu sisihkan dan buat isian.
- 4
Masukkan tepung maizena, vanili, dan 100 ml air ke dalam wadah, aduk hingga rata. Kemudian masukkan 3 kuning telur dan 200ml susu kental manis. Aduk sampai rata.
- 5
Tuang isian kedalam adonan crush yang sudah di cetak.
- 6
Panggang diatas api kecil kurang lebih 45 menit atau sampai bahan isian tidak cair lagi.
- 7
Egg tart / kue lontar siap dinikmati, pakek toping oreo/keju juga enak 😊
Resep Serupa
-
Kue lontar (egg tart/ pie susu) Kue lontar (egg tart/ pie susu)
Kemarin bikin kue lontar langsung habis , sekarang anak-anak minta lagi untuk di maem pulang sekolah.#resolusi2019#PejuangGoldenApron2#cemilanenakdansehat#anekapie#pastry farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Kue Lontar/pai susu keju Kue Lontar/pai susu keju
Waktu masih tinggal di Papua, mamah suka banget bikin kue lontar, kalau di sini kayak pai susu. Bikinnya gampang tapi penuh trik biar pie crust crunchy dan fillingnya ga enekTazkia
-
pie susu / tart susu / kue lontar pie susu / tart susu / kue lontar
Pie susu ini kue yg paling disukai Joe dan ken.. sekali bikin harus 2 loyang. kulitnya harus tipis karna anak anak cuma makanin isinya doang.,, Hezti88 -
Kue Lontar atau pie susu Kue Lontar atau pie susu
gegara liat foto lontar di galeri jd pak suami minta di bikinin lontar deh atau pie susu, habis di merauke di bilangnya kue Lontar klo di jakarta org bilangnya pie susu,,sy dpt resep ini dr alm tetangga sy,, umi fiqi_vika -
Pie Susu Jumbo | Tart Susu | Kue Lontar Pie Susu Jumbo | Tart Susu | Kue Lontar
Selama #DiRumahAja ... Kegiatannya gak jauh jauh dari dapur. Sudah beberapa resep pie di coba, tapi yang ini baru pas dan hasilnya bagus. Pie susu atau dikenal tart susu, merupakan makanan kesukaan saya dari kecil. Ada kenangan tentang makanan yang satu ini. Karena ini mengingatkan saya akan nenek saya yang sudah tiada.#MudikOnline#FestivalRamadanCookpad#Kartulebaranku_Bekasi#RamadanPenuhIdeMasak#KeDapurAja#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookingwithhearteatwithlove Yanti Chandra -
Kue Lontar/egg tart Kue Lontar/egg tart
Semua warga Papua pasti kenal dengan yg namanya "kue lontar", ini adalah salah satu kue favorite saya saat hari raya. Kali ini saya mencoba membuat kue lontar untuk pertama kalinya, dan ternyata itu sangat mudah. Bahan2nya juga mudah di temukan di tempat tinggal sy sekarang. Cweet -
Kue Lontar (Pie Susu) Kue Lontar (Pie Susu)
Hari ibu kemarin buatin mama pie susu atau nama aslinya di papua kue lontar... Alhamdulillah ini salah satu kue favorit mama #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Febry Caturia -
Egg tart/pie susu/kue lontar Egg tart/pie susu/kue lontar
Dipapua ini namanya kue lontar dan aku lebih sering sebut ini pie susu atau egg tart. Yang ini rasanya susu banget. Aku pake vanilla susu utk menghilangkan bau amis telurnya. Diresep asli menggunakan air panas yang sudah ditambah 1 sdm gula pasir, kalau aku cukup menggunakan air panasnya aja tanpa gula. Menurut lidahku ini manisnya sudah pas. Tapi kembali ke selera masing2 ya... Yang penasaran monggo di rebake... 😊Sumber resep : IG @florensiapaquitaRebake: estry dapoer eci Estrie -
Kue Lontar / egg tart Kue Lontar / egg tart
ini nih kue kesukaanku... karena blinya mahal makanya belajar bikin sendiri... nisa -
Pie susu / kue lontar/ egg tart Pie susu / kue lontar/ egg tart
Ini adalah kue favorit keluarga saya, rasanya sangat enak dan ga ngebosenin. Berhubung di Yogyakarta jarang yg jual kue ini, so saya dengan suka hati harus bikin sendiri. Icha Satria (Happy Kitchen) -
Pie Susu Teflon (Kue Lontar) Pie Susu Teflon (Kue Lontar)
Mencoba buat kue lontar. Kita yg tinggal di timur Indonesia biasa menyebut pie ini dengan sebutan "kue lontar". Kue lontar merupakan hidangan spesial ketika acara pernikahan, ulang tahun, natal dan lebaran. Saya coba buat dengan teflon sederhana 😊😊. Hasil memuaskan meski sedikit gosong kulitnya. Fitri Hutami -
Kue pie susu /eggs tart /kue lontar Kue pie susu /eggs tart /kue lontar
kuenya enak.. Rasanya milkyy bgt,, ankku suka bgt,,, 🎀reni dita wulandari 💞
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)