Malasia
Sebenarnya Da lama nulis resep ni. G ke publis gara ftonya g bagus tp karna eman daripada nyimpen ntar basi hhee di publis aj .
Jajanan desaku namanya negri tetangga
Hahaa tp aneh knapa namanya sampe negri jiran . tapi camilan ini dah lama banget terkenal di desaku . setiap hari raya pasti ada. Buatnya susah gampang Asal niat. Kalo sekarang aja cepat buatnya ( ada alat modern) kalo dulu byuhhh proses lama dari bawang harus di parut dulu trus adonanya harus di tumbuk( sekarang juga butuh proses tumbuk kalo ada lumpang) lalu di giling ma botol hahaa ribet ..
Malasia
Sebenarnya Da lama nulis resep ni. G ke publis gara ftonya g bagus tp karna eman daripada nyimpen ntar basi hhee di publis aj .
Jajanan desaku namanya negri tetangga
Hahaa tp aneh knapa namanya sampe negri jiran . tapi camilan ini dah lama banget terkenal di desaku . setiap hari raya pasti ada. Buatnya susah gampang Asal niat. Kalo sekarang aja cepat buatnya ( ada alat modern) kalo dulu byuhhh proses lama dari bawang harus di parut dulu trus adonanya harus di tumbuk( sekarang juga butuh proses tumbuk kalo ada lumpang) lalu di giling ma botol hahaa ribet ..
Cara Membuat
- 1
Bawang p dan merah blender kasih air
- 2
Tuang hasil blender bumbu tadi ke baskom tambahkan garam masako margarin campur2 dg tangan aja lalu tambahkan tepung terigu lalu uleni setelah tercampur spt ni kemudian tumbuk
- 3
Kalo g da tumbukan bisa di uleni terus sambil sekali²di banting(tujuanya agar adonanya kalis)
- 4
Lalu ki potong dan digilas dg botol(agar tdk memberatkan alat penggiling) lalu di giling dg alat penggiling mi
- 5
Setelah berbentuk lembaran2 kita gabungkan beberapa lembaran (dijejer tp sedikit tumpang tindih agar bertambah lebar) lalu kita gilas dg botol agar menyatu sambunganya
- 6
Setelah itu kita olesi dg pasta minyak dan kanji tadi(olesi sampai rata)
- 7
Trus digulung sambil di padatka ujungnya juga ya yg semrawut dimasukin kedalam agar rapi
- 8
Dipotong kecil kira2 2cm lalu di gilas lagi dg botol
- 9
Lalu di goreng dg api kecil, tunggu hangat lalu cemplungin adonanya satu persatu tunggu naik dulu baru kita balik satu2 saja setelah adonan cukup kaku boleh di orak arik tp pelan2 saja (agar tidak banyak yg lepas)
- 10
Tips untuk menggoreng: 1.mengoreng nya dg api kecil setelah mengembang kita balik satu persatu setelah adonanya tdk terlalu lemas tambahkah apinya sedikit besar lalu orak arik tp pelan saja agar g buyar 2. Jika maw menggoreng ke 2 dan seterusnya jika minyaknya terlihat panas kita matikan dulu lalu masukan adonanya ke penggorengan biarkan keatas dulu adonanya baru nyalakan lagi..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Malaysia Apem Malaysia
Beberapa bulan lalu dapat ilmu dari PKK Desa Sebelah... Mereka kasih judul Apem Malaysia. Gak tanya sih asal usul namanya kenapa begitu.Ini lembut banget.... Enak, untuk takaran gula jika takut kemanisan boleh sesuai selera saja.Mudah pembuatannya... Bisa buat ide jualan atau snak box Lo.#IdeJualan#IsianSnackBox#KueBasah#Cooksnap.#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Apem Malaysia Apem Malaysia
Entah kenapa namanya begitu. Aku contek resep dari catatan kakak yang sudah mulai lamur dengan sedikit modif di sana sini. Sambil ngisi waktu di masa self-quarantine ini, lumayan dapat bekal cemilan buat sok santai #DiRumahAja. Ini semacam bolu kukus gula merah, sebetulnya. Manis dan sedap, cocok untuk teman minum teh sore-sore.
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Makan 2 biji kue ini udah kenyaang. Mgkn krn bahannya dr kentang kali yaaa 😃Tp kue ini gak tahan lama ya bunda en sista, paling lama 2hari (suhu ruang), karena kandungan santan didalamnya.^^ HAPPY COOKING 😊😊😊^^
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Resepny q dpt dr BOGASARI ,,,tp gk pke toping,,,airnya q pke yg biasa,,kalo resep aslinya pke air kelapa ,trus topingny itu ad isian fla ,nnt sblm matang disedot dan diganti sama isian fla,itu pun jg gk q pke ,,,resep aslinya bs di cek di bogasari,,,,,enak kueny,,,manisny sedang gak bikin enek
-
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Ada sisa labu untuk kolak selama Ramadan, dan bosan juga kalo dibikin kolak lagi. Dan udah lama juga gak bikin kue manis satu ini. Saya mix dengan kentang, karena labunya kurang banyak.
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Ini kue favoritku sejak kecil. Kalo ada sodara hajatan kue yang pertama kucari ya kue ini. Baru kepikiran buat bikin sendiri sekarang. Yah mending telat daripada nggak sama sekali.... 😆
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Iseng bikin snack ini,inget jaman dulu ibu saya dulu kalo arisan suka ada kue ini,rasanya emang enak dan gurih,banyak versi kue lumpur ini,tapi saya tetep suka sama rasa original kaya gini❤
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
#DiRumahAja bikin kita harus putar otak nyiapin cemilan. Menunya tdk boleh monoton agar mereka tetap betah di rumah. Kali ini saya buat salah satu cemilan favorit suami. Bikinnya simpel, gak pake ribet. Resel aslinya dari mba Lila W Lestari, tp saya hanya bikin 1/2 resep. Itu pun jadinya banyak lho...Sekalian resep ini saya ikutkan dlm program #CABEKU dengan tema #Telur3in1. Kali ini telurnya bersanding dgn kentang, terigu dan santan.
-
Apem Malaysia Menul Apem Malaysia Menul
100% pewarna dari ekstrak bunga telang.Sesederhana ini padahal, gak nyangka banget kalau ini makanan yang kubikin bisa ngembang merekah. Padahal menggunakan cetakan Pai yg dialasi kertas dan bahan yg ku gunakan seadanya ..Ber inisiatif pakai toping andai gak merekah biar tetep semarak, Alhamdulillah ternyata hasil akhirnya gak mengecewakan.Sudah lama banget mau cooksnap ini. Resep asli di akun @WidjieAst .#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanbunga#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_TanjungRedeb#CookpadCommunity_Berau#BALONChallenge#SiBungaDapur#CoCoKFightingforBALON
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Kue lumpur pertama kali di perkenalkan oleh orang Portugis saat menjajah Indonesia. Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata.Kue favorit dari jaman kecil sampai sekarang. Dengan rasa manis dan teksturnya lumer di mulut. Sangat cocok di sanding dengan teh dan kopi panas sebagai santapan untuk sarapan. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidah tahan disimpan lama.Source : FatmahBahalwan.ig#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#dapursandra_kuelumpur
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Awalnya ini kue favoritku,,,,iseng2 coba, dan sekarang kue ini yang tadinya hobby, sekarang menghasilkan,,,,buat buah tangan oke, arisan apalagi, anak-anak doyan,,,lengkap deh,,,:) makin sering buat, semakin sempurna yg pdihasilkan,,,bikin dg hati lapang y,,,:),,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar