Lemon Pie 🇵🇪
Magda Morillas @cook_7655943
Es súper entretenido, con el frío que hace, enciendes el horno y estás abrigadita en la cocina. Exprimes limones, bates claras.
Lemon Pie 🇵🇪
Es súper entretenido, con el frío que hace, enciendes el horno y estás abrigadita en la cocina. Exprimes limones, bates claras.
Paso a paso
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Masa: deshacer azúcar en mantequilla, agregar huevo. Disuelta el azúcar agregar harina para unir la mezcla y amasar. Dejar reposar en heladera mientras preparan ingredientes para relleno y merengue. Una vez lista estirar y poner al horno en molde previamente enharinado por 15 minutos.
- 2
Relleno: mezclar leche condesada con yemas de huevo, agregar luego jugo de limón, mezclar suavemente hasta que quede una mezcla homogénea. Agregar una vez que este cocida la masa.
- 3
Merengue: batir las claras a punto de nieve, agregar el azúcar hasta tomar punto. Decorar a gusto sobre relleno y volver al horno hasta dorar.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magda Morillas le encantará ver cómo quedó.
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