Lumpia Sayur Putih Telur

TyAzheOmenz kiTchen
TyAzheOmenz kiTchen @cook_5546233
Jakarta Timur - Pasar Rebo

Habis bikin kue nastar, masih ada sisa putih telur. Dari pada mubazir, mending dimanfaatkan. Kebetulan masih ada kulit lumpia, wortel & kol. Lumayan bisa untuk bukaan bulan puasa. Lebih enak dinikmati dengan saus atau bumbu pecel.

Lumpia Sayur Putih Telur

8 orang berencana membuat resep ini

Habis bikin kue nastar, masih ada sisa putih telur. Dari pada mubazir, mending dimanfaatkan. Kebetulan masih ada kulit lumpia, wortel & kol. Lumayan bisa untuk bukaan bulan puasa. Lebih enak dinikmati dengan saus atau bumbu pecel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2roll kulit lumpia (kurang lebih isi 15)
  2. segenggamkol putih (iris halus)
  3. 2 buahwortel lokal (iris halus/ parut kasar)
  4. 3 batangdaun bawang
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 3 buahcabe
  8. secukupnyagaram
  9. sejuput kaldu bubuk ayam
  10. 6-8 sdmputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang & cabai seperti potongan mau menumis. Masukkan dalam wadah.

  2. 2

    Masukkan irisan wortel, kol & daun bawang. Beri garam, kaldu bubuk & putih telur. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia. Isi kulit dengan bahan isian. Gulung memanjang. Rekatkan ujung kulit dengan putih telur. Sisihkan. Lakukan pada kulit lainnya.

  4. 4

    Panaskan minyak. Masukkan lumpia yg telah buat. Goreng hingga sedikit kecoklatan, balik hingga matang.

  5. 5

    Angkat. Tiriskan. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TyAzheOmenz kiTchen
TyAzheOmenz kiTchen @cook_5546233
pada
Jakarta Timur - Pasar Rebo
Anak kost yg demen masak...🍰 meski ngekost, qta bisa makan masakan hasil olahan qta sendiri yg higienis...🍱🍕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa