Tempe penyet pete
Suka banget ama pete. Berhubung ane vegetarian jadi gakbisa makan ayam geprek di Mr.jontor yang pedesnya berlevel-level akhirnya pake tempe, dan ini enak kok. Tapi mengingat sebenernya diresep yang ada difoto saya gak pake bawang-bawangan ( karena gak bisa juga), tapi di resep kali ini akan dibuat versi pake bawang karena kata temen yang pernah dimasakin rasanya enakk yeppp 😘
Tempe penyet pete
Suka banget ama pete. Berhubung ane vegetarian jadi gakbisa makan ayam geprek di Mr.jontor yang pedesnya berlevel-level akhirnya pake tempe, dan ini enak kok. Tapi mengingat sebenernya diresep yang ada difoto saya gak pake bawang-bawangan ( karena gak bisa juga), tapi di resep kali ini akan dibuat versi pake bawang karena kata temen yang pernah dimasakin rasanya enakk yeppp 😘
Cara Membuat
- 1
Kupas pete, potong, cuci, dan direbus diair yang agak banyak. Ini akan membuat pete terasa empuk dan mateng yaaapss
- 2
Tempe dipotong dan direndam dalam sedikit air yang sudah diberi campuran garam dan penyedap. Dibolak-balik ya supaya bumbu meresyappp
- 3
Siapkan bumbu. Nah disini, buat sis sis yang males ngulek bawangss, eik kasi saran buat di parut aja pake parutan kelapa. Hasilnya akan lebih halus yeppp
- 4
Di ulekan, ulek deh si cabe2 itu. Kalo doyan pedes sih yaaa. Kalo gak doyan kayak temen ane sih gak ane pakein cabe wkwk. Tapi tiati mencrott cabenyaaa ya. Ulek kasar dan pindahkan ke piring kecil.
- 5
Ketika pete udah mateng, angkat dan tiriskan airnya. Taruh ditempat lain.
- 6
Panaskan minyak diwajan untuk menggoreng tempe. Goreng sampai berwarna kuning aja ya, kalo gosong ntar gak syantikk. angkat tempe dan pindahkan ke ulekan tadi, dan gejrot manja
- 7
Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng bumbu bawang, cabe dan pete tadi. Di warung2 sih sambal ayam gepreknya cuma disiram minyak panas. Tapi agar si tempe penyet lebih bisa bertahan lama alias gak cepet basi, bumbunya lebih baik digoreng
- 8
Diminyak panas, masukan bawang2an yang sudah diparut tadi, diaduk sampai wangi. Masukan pete dan cabe, juga penyedap yaaa. (ini gorengnya bentar aja ya, yang penting bahannya kena minyak panass)
- 9
Masukan tempe yang udah dipenyet tadi kedalam wajan berisi bumbu dan aduk rata dan sebentar aja yee tar goshyong.
- 10
Angkat dan taruh diatas piring atau mangkuk
- 11
Tempe penyet pete, nasi hangat, diberi irisan timun dan daun kemangi, es teh, uhhhh puenake jare koncoku.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe penyet pete Tempe penyet pete
Pete 😍😍😍😍😍 bawa dari kampung, g langsung dieksekusi waktu sampai Manado karena zibuuk jalan2 sama pak suam 😳 waktu pak suam udah balik Sragen,langsung deh makan pete mulu😂 ini salah satunya yg cepet dan gampang
-
-
-
Tempe penyet Tempe penyet
Suka sama rasa tempe penyet di salah satu resto lesehan tp lg gak bisa makan yang terlalu pedas, akhirnya iseng bikin sendiri.. Ternyata enak, pedesnya pas gak bikin sakit perut
-
-
-
Tempe penyet Tempe penyet
Buat pencinta pedas, vegetarian ataupun yg sedang mengirit uang mengingat tanggal tua dan belum gajian. Boleh nih dicoba resep ini, mantap dan murah meriah😂
Kartika Soraya -
-
Tempe penyet Tempe penyet
Waw....ternyata resep sederhana ini membuat saya penasaran. Nyari resep di cookpad.......ampuuun....buaaanyak banget lho resepnya. Dan yang terpenting ternyata anakku suka.hah??? Suka?? Mantap deh pokoknya. Irit, praktis, ekonomis.
-
Tempe penyet Tempe penyet
#Lagilagitempe resep nya mungkin ngga kreatif tapi sangat cocok untuk kamu yang sedang di perantauan atau anak kost tepatnya, resep anti ribet dan anti gagal ini mudah di buat. Bahan bahan nya mudah di dapat dan murah meriah yuk intip resepnya...#Anakrantau
-
Tempe penyet Tempe penyet
Siapa yang tk suka tempe penyet pasti semuanya suka kan????tempe penyet biasa dinikmati dengan berbagai jenis sambel biasanya saya pakek sambel terasi sih kali ini saya pakai sambel bawang reques suami,bikinnya gampang 15 menit bahkan 10 menitpun bisa jadi😀
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar