Resepnya saya dapet dari ibu saya dan nggak pernah gagal, alhamdulillah 😊 tapi ya itu kalau tanya-tanya resep sama ibu, harus pinter nerjemahin karena ibu masak selalu pake feeling 😅Kalau mau ditambah kornet juga bisa, sesuaikan dengan selera saja banyaknya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Ditunggu photo recooknya 😊Bawang gorengnya biasanya saya pake bawang goreng dadakan yang saya buat dari beberapa butir bawang merah iris yang digoreng sampai coklat, tapi kalau malas pake yang udah jadi aja nggak apa-apa 😊

Saat liburan ajak anak2 pulang kampung, ibuku paling seru siapkan menu spesial untuk cucu2nya antara lain perkedel kentangnya yang berbeda dari perkedel kentang lainnya. Alih2 saat terjun ke dapur ada kentang dan terinspirasi dengan perkedel kentang ala ibuku, ternyata komentar anak2ku "perkedelnya enaaaak.... Kayak buatan Emih di kampung". Semangaat deh jadinya serasa 🏆😘

Kalau urusan makan perkedel kentang, ibu sama aku mungkin baris di depan, terutama ibu. Belom berhenti makan kalau yang di piring belum habis. Hihihii..., perkedel ini emang enak banget ya teman-teman. Apalagi yang rempahnya kuat. Bikin yuk...

Aku suka banget sama kentang walau cuma direbus, digoreng, dimashed, disambel goreng, atau keripik sekalipun bakal tetep enak... tapi paling favorit adalah perkedel buatan ibuk, bumbunya simple tapi enak banget buat temen makan. Aku pengen recook resep ibuk dengan cara berbeda. Kalo ibuk kentangnya digoreng kalo aku direbus biar ngga terlalu banyak makan minyak dan aku nyobain pake keju quick melt biar makin yummy 😋 Selamat mencobaaa ~ kasih tau hasil recookmu yaa ~

Masih bertema "kangen masakan mamah" 😭Menu kaporiiiitt aku sepanjang masa, suka, doyan, suka banget dan doyan pakeee bangeetsss. Walopun cuma perkedel, pokok nya buatan mamah itu The Beeeessstt lah 😻

Jadi suamiku itu suka banget kalo makan sop ditambah perkedel, cuma perkedel yang disukanya itu buatan ibunya, bertanyalah aku pada mertuaku. Alhamdulillah rasanya katanya mirip sama punya mertua 😁

Mantap deh perkedelnya

Makanan favorit aku, hampir tiap hari, ibu selalu buatin. Nah, aku penasaran dong sama resepnya..alhamdulillah pertama kali nyoba masak, aku syukakkkk banget, rasanya gurih kayak yang dibuatin ibu😂😂meskipun ku anakm muda, tapi makanan favoritnya ya perkedel. Makanan ini cocok banget buat mahasiswa yang rindu masakan ibu...atau buat gantiin ibu masak di kala WFH atau SFH

Resep turun temurun dari Ibu saya untuk menemani makan dengan sup, yup perkedel kentang. Masakan rumahan yang paling lengkap apabila dilengkapi dengan sambal goreng bawang#perkedelkentang#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Apakah Anda tau kalau Perkedel ternyata adalah makanan warisan Belanda yang berasal dari kata ‘Frikadel’ atau ‘Frikadeller’ dengan bahan utamanya daging cincang dipadatkan dan digoreng? Dari nama itulah muncul sebutan Perkedel di Indonesia yang mana bahan utamanya diganti dengan kentang yang dihaluskan dan digoreng. Banyak sekali variasi olahan perkedel ini yaitu dengan menambahkan kornet, daging ayam ataupun daging sapi cincang. Dan kali ini Mama Susan akan sharing resep sederhana perkedel hanya dari bahan kentang dan juga tips supaya perkedel tidak hancur saat digoreng. #SatuResepSatuPohon

Sedikit cerita, ini adalah makanan favorite suami dan anak saya karena mereka paling suka dengan segala macam masakan dari olahan kentang. Selamat berkreasi di dapur #PejuangGoldenApron2