Kacang Thailand
Cemilan favorit si papap klo lebaran ya cm ini, kacang goreng/kacang bawang, biasanya sih org rumah yg bikin, hehee.. ini pertama kali bikin sndiri recook resepnya mba indah, renyah tp lembut, gurih dan wangi bikin ga mau berenti makannya 😅 klo pedes lbh endees ini, cm ya krn punya jagoan kecil takut dia pengen nyomot2 gaswat kn klo pedes, jd yaah ngalah weh emaknya mah 😂
Kacang Thailand
Cemilan favorit si papap klo lebaran ya cm ini, kacang goreng/kacang bawang, biasanya sih org rumah yg bikin, hehee.. ini pertama kali bikin sndiri recook resepnya mba indah, renyah tp lembut, gurih dan wangi bikin ga mau berenti makannya 😅 klo pedes lbh endees ini, cm ya krn punya jagoan kecil takut dia pengen nyomot2 gaswat kn klo pedes, jd yaah ngalah weh emaknya mah 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang
- 2
Lalu campur semua bahan A, masak +/- 15 menit, angkat. Lalu diamkan (rendam) bbrpa jam, saya 2 jam
- 3
Kemudian tiriskan
- 4
Panaskan minyak yg banyak, lalu goreng semua kacang (pastikan semua kacang terendam minyak), aduk2 pelan agar matang merata, goreng hingga kekuningan
- 5
Angkat dan tiriskan. Koreksi rasa, kalau msh kurang asin, visa ditambah masako di step selanjutnya. sisihkan
- 6
Tumis bahan B hingga harum, tambahkan gula dan garam, lalu masukan kacang yg sdh di goreng dan daun jeruk aduk hingga rata, masukan ebi sedikit2 sambil diaduk agar tdk ada yg menggumpal, aduk trs hingga semua tercampur rata, angkat
- 7
Masukan kacang ke dlm loyang dan oven dg api sedang +/- 20 menit, hingga kacang kering, angkat
- 8
Diamkan sampai kacang dingin, baru masukan k dlm toples. Siap disantap 😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kacang Thailand Kacang Thailand
ini resep lama yg belum sempet di posting..resep waktu lebaran kemarin..pengen bikin olahan kacang yg beda 😄😄 nemu deh resep dari mba @Indahnya Indah..ada bberapa yg saya genti bahannyapedes,gurih,empuk,wangi...dan lariiisss😄😍
-
Kacang Thailand Kacang Thailand
Rasanyaaa??? Lembut, rapuh, gurih, pedas2 dikit, dan aromanya wangi. Ga bakalan nusuk ke gigi. Enak. semua suka.Resep yg sy sharing ini hasil modifikasi beberapa resep plus cara yg biasa saya pakai kalau mau bikin jamur krispi. Ah. Yang paling penting harus berani bumbu. Kalau mau pedas tambahkan lagi cabenya.
-
Kacang Thailand Kacang Thailand
Source: Indahnya indahHanya takaran santannya yg saya rubah
-
Kacang Thailand Kacang Thailand
Source : Indahnya Indah.Ada banyak tahap nih yg harus q lalui demi kacang ini. Kacang direbus, digoreng, ditumis, trus dioven. Nah lo, kacang digoreng aja sdh enak yoo.. Apalagi pake model begini. Kalo gak lagi tekad-tekad bgt gak nyampe nih bikin kacang Thailand, kacang Indonesia aja deket-deket sini 😄 resep asli utk setengah kilo kacang Thailand butuh kurleb 19 siung bawang putih, 5 serai, 15 daun jeruk, dan 6 cabe keriting. Aq mah nyesuaikan stok aja. Walau cm pakai sedikit bawang putih, tp ini Bawangput aq haluskan spy berasa. Aslinya dicincang trus digoreng. Ini resep asli mbak Indah bisa klik disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/830143-kacang-thailand
-
Kacang Thailand Kacang Thailand
Kacang Thailand itu rasanya pedas gurih dan wangi daun jeruk. Itu kesan yang saya dapat saat mencoba kacang ini. Makanya saya tertarik untuk mencoba membuat sendiri daripada sekedar beli online. Dan Alhamdulillah berhasil. Sekalian untuk lebaran dan sekalian untuk #olahankacang #sayanganak#resolusi2019 #berburucelemekemas #siapramadan
-
Kacang Thailand Kacang Thailand
Ntah kenapa ini kacang dinamai kacang Thailand. Apa ia asalnya dari thailand ya...Yang jelas kacang Thailand ini mempunyai cita rasa yang pedas manis dan aroma daun jeruknya dan serai yang kuat. Emang sih Thailand itu cita rasa masakannya gak jauh dari rasa pedas manis dan asam. Contoh tom yam, pad thai. Apa lagi ya... taunya itu. Hehe....Kacang thailand di proses 2 kali digoreng dan dipanggang. Jadi renyah... bumbunya meresap... enak..... yummmy.... cocok buat camilan sambil nonton nie.
-
Kacang Thailand Kacang Thailand
Pengen bikin kacang ini untuk mengisi toples pas lebaran kemarin, tapi karena tidak sempat jadilah baru sekarang bikinnya. Terinspirasi dari resepnya pengguna cookpad mbak Indahnya Indah tapi saya rubah dan sesuaikan dengan selera sendiri.
-
Kacang thailand Kacang thailand
rasa_y yg gurih pedas manis bikin nagih mom yummi, hehee n' bikin_y juga g sulit.. puas lah dg rs_y terbayar sdh lelah_y😅 sy bikin dlm porsi bnyak y mom😁sy tdk pakai ebi krna adik sy alergi udang🤦🏻♀️kan kasihan nanti kumpul" dy g bs makan sndiri..😁#siapRamadhan#resolusi2019#cookpadcomunity_Lampung
-
Kacang thailand Kacang thailand
Rasanya enak saya buatnya pas lebaran tahun kemarin pake resepnya bunda indahnya indah..
-
Kacang Thailand Kacang Thailand
Ngomongin mudik, alhamdulillah saya tiap minggu bisa mudik ke rumah ortu karena jaraknya dekat. Menjadikan rejeki tersendiri bagi saya bisa pulang kapan saja sesuai keinginan 😍😘Kalau camilan paling ngehits dikeluarga saya, tentu saja tidak jauh dari kacang. Rasanya yang gurih begitu nikmat dijadikan teman nonton tv atau pas lagi ngumpul.Saya bikinnya g pakai cabe rawit ya, memang tidak pedas sesuai selera bocil². Kalau mau versi pedas, bisa ditambah dengan cabe rawit. Sesuaikan saja dengan selera.Untuk serai, biasanya cukup digeprek saja, tapi kali ini saya coba campur dengan bumbu halus. Hasilnya lebih berasa, tapi tampilan kacangnya ada serabut² lembut dari si serai ini 🤭😅#PejuangGoldenApron2#MingguKe33#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline
-
Kacang Thailand Kacang Thailand
Lagi pandemi , gabut cobain buat kacang thailand karena udah bosan makan kacang yang itu itu. Alhamdulillah berhasil untuk pertama kalinya.😊
-
Kacang Thailand Kacang Thailand
Source cookin.id (IG)Bismillah. Mudah-mudahan bisa ikutan #GA_TheNextLevel sampai akhir, walaupun akhir-akhir ini agak sulit posting resep. Semangaatt!Oh iya kacang ini rasanya pedas, manis, asin dan gurih. Enak buat jadi camilan 😊.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar