Keripik Bayam Renyah

Desy Triwahyu K
Desy Triwahyu K @Makecikitchen
Cilacap

Berawal ketika saudara datang membawakan aku keripik bayam. Wah keripik kesukaanku tuh aku langsung semangat banget membukanya ketika di makan aw kok keras ya huhu T.T ngga seperti bayanganku walaupun akhirnya habis juga keripik bayamnya. Beberapa hari kemudian bapak pulang membawa bayam daunnya lebar-lebar terpikirlah untuk membuat keripik bayam. Setelah searching di group dan melihat review temen temen jatuhlah pilihan resep yang tulis oleh Lina Widjajja yang beliau ambil dari resep kletikan by ide masak. Percobaan pertama alhamdulillah langsung sukses bisa bagi-bagi ke tetangga dan saudara komen mereka juga pada bilang enak dan renyah sekali rasanya. Barangkali ada yang mau mencoba aku tuliskan resepnya.

Keripik Bayam Renyah

Berawal ketika saudara datang membawakan aku keripik bayam. Wah keripik kesukaanku tuh aku langsung semangat banget membukanya ketika di makan aw kok keras ya huhu T.T ngga seperti bayanganku walaupun akhirnya habis juga keripik bayamnya. Beberapa hari kemudian bapak pulang membawa bayam daunnya lebar-lebar terpikirlah untuk membuat keripik bayam. Setelah searching di group dan melihat review temen temen jatuhlah pilihan resep yang tulis oleh Lina Widjajja yang beliau ambil dari resep kletikan by ide masak. Percobaan pertama alhamdulillah langsung sukses bisa bagi-bagi ke tetangga dan saudara komen mereka juga pada bilang enak dan renyah sekali rasanya. Barangkali ada yang mau mencoba aku tuliskan resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi
  1. 250 gramTepung beras
  2. 125 gramTepung Kanji
  3. 1 butirTelur ayam
  4. 250 mlair
  5. 150 gramdaun bayam (secukupnya)
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu yang di haluskan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 5 gramketumbar (2 sdm)
  10. 15 grambawang putih (5 biji)
  11. 15 gramkemiri (5 biji)
  12. 1 1/2 BungkusPenyedap (sesuai selera)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur Tepung kanji dan Tepung Beras aduk rata

  2. 2

    Campur air, telur dan bumbu yang sudah di haluskan aduk rata

  3. 3

    Masukan campuran telur ke dalam campuran tepung aduk hingga adonan licin

  4. 4

    Panaskan minyak goreng (api sedang) ambil satu daun bayam celupkan ke dalam adonan lalu jerengkan agar tidak terlalu tebal tepung yang menempel (jika daun bayam yang di gunakan lebar seperti di foto goreng satu persatu ya) goreng lalu tekan bayam menggunakan solet agar terendam minyak. Bolak balik sampai matang (sekitar 2-3 menit)

  5. 5

    Sajikan atau simpan dalam wadah tertutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Triwahyu K
Desy Triwahyu K @Makecikitchen
pada
Cilacap
Just Share What i Love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa