Creamy Fruit Salad

Tya Trivi
Tya Trivi @tyatrivi
Bandung

Berawal dari mencicipi fruit salad yang kakak ipar saya beli, semua anggota keluarga sangat suka, saya beberapa kali trial tapi ga pernah bisa seenak salad yang saya beli, sampai akhirnya saya menemukan resep ini..dijamin lezat..bikin nagih..

Creamy Fruit Salad

Berawal dari mencicipi fruit salad yang kakak ipar saya beli, semua anggota keluarga sangat suka, saya beberapa kali trial tapi ga pernah bisa seenak salad yang saya beli, sampai akhirnya saya menemukan resep ini..dijamin lezat..bikin nagih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 buahapel fuji potong dadu
  2. 1 buahpear kuning yang besar potong dadu
  3. 1 bungkusnata de coco ukuran sedang
  4. 250 granggur tanpa biji belah dua
  5. 1 kalenglychee kalengan belah 2
  6. 10 buahstrawberry belah 4
  7. 200 mlplain yoghurt (saya pakai yummy yoghurt plain)
  8. 7 sdmmayonaise (saya pakai 2 bungkus merk maestro)
  9. 2 sachetsusu kental manis
  10. keju cheddar parut untuk topping
  11. Vla susu :
  12. 250 mlsusu cair
  13. 3 sdmgula pasir
  14. 1 buahkuning telur (boleh di skip)
  15. 2 sdmmaizena
  16. 1/2 kotakcheese spread (saya pakai merk prochiz)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat dahulu vla : 1. Didihkan 3/4 susu cair dengan api kecil, aduk terus, 2. masukan gula pasir, 3. Di tempat berbeda kocok kuning telur, maizena dan sisa susu cair 4. Saat susu mendidih masukan campuran kuning telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.. 5. Masukan cheese spread yang telah dipotonh kecil 6. Aduk sampai semua bahan tercampur dan mengental 7. Sisihkan, biarkan dingin

  2. 2

    Sisihkan buah buahan yang telah dipotong, campur dan susun di wadah

  3. 3

    Setelah vla dingin, campur yoghurt, mayonaise dan susu kental manis, aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Tuang dressing salad ke atas buah, aduk hingga tercampur, tuang lagi di bagian atas

  5. 5

    Taburkan parutan keju cheddar diatas salad, dinginkan di dalam lemari es

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tya Trivi
Tya Trivi @tyatrivi
pada
Bandung
Passionate in cooking ~ mom and wife
Lebih banyak

Komentar (5)

Indra
Indra @cook_17650253
Saya coba bikin vla sesuai dengan takaran skip telur. Kok jadinya menggumpal ya kak. Apakah maizenanya ga kebanyakan 2sdm dengan susu 250ml!

Resep Serupa