Sup pangsit bakso udang ayam

Yinvia
Yinvia @Yinvia
Medan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang - cincang
  2. 250 gramdaging ayam - haluskan
  3. 2 batangbawang daun - iris tipis
  4. 8 siungbawang putih - cincang
  5. 1 butirtelur
  6. 5 sdmmaizena
  7. 5 sdmtapioka / kanji
  8. 3 sdmterigu
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. secukupnyagula, garam, merica
  13. kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan, kecuali kulit pangsit (penambahan tepung sesuai selera yaa, kalo adonan masih encer bole ditambahkan sedikit tapioka)

  2. 2

    Bungkus adonan dgn kulit pansit, rebus, tiriskan,rendam di air dingin

  3. 3

    Bentuk bulat sisa adonan, rebus, rendam di air dingin

  4. 4

    Untuk sup / kuah : didihkan air, masukkan saus tiram, kecap ikan, gula, garam, bakso dan pangsit, angkat, tambahkan minyak wijen, bawang putih goreng, bawang daun

  5. 5

    Ini hasilnya lumayan banyak loh, sisanya aku bekukan, jadi kalo mau makan tinggal buat kuahnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yinvia
Yinvia @Yinvia
pada
Medan
follow my ig yinvia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa