Egg Paratha
Makanan asal dari India di modif sedikit disesuaikan dengan lidah indonesia. Biasa digunakan untuk breakfast di pagi hari
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pembuatan Roti Paratha
Campur tepung terigu dan sedikit garam aduk tambahkan air dan aduk kembali hingga kalis dan tidak lengket ditangan, diamkan selama 15 menit. - 2
Ambil adonan paratha, bentuk menjadi bulat - bulat (sebesar ukuran tahu bulat) lumuri dengan tepung terigu, kemudian pipihkan dengan rolling pin kekanan dan kekiri sehingga menjadi sedikit lonjong olesi dengan minyak goreng bubuhi dengan tepung terigu kering dan tekan bagian tengahnya sehingga membentuk seperti kulit kerang dan tutupkan ke sisi yang lain.
- 3
Lumuri kembali dengan tepung terigu kemudian Pipihkan dengan rolling pin hingga menjadi bundar tipis.
- 4
Panaskan pan anti lengket, letakkan adonan paratha diatasnya tunggu selama 1-2 menit balik adonan dan olesi dengan minyak goreng balik kembali dan lakukan hal yang sama hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 5
Kocok telur, masukkan minyak di atas pan, masukkan telur tunggu 1 menit dan letakkan paratha diatas telur kemudian tekan hingga paratha lengket dengan telur bolak balik hingga matang dan tiriskan.
- 6
Iris bawang bombay dan iris tomat memanjang, letakkan di atas adonan paratha dan telur, bubuhi dengan saus tomat, sambal botol dan tambahkan mayonaise, kemudian gulung, dan potong menjadi 2, Egg Paratha siap disajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Maryam Shatshuka Roti Maryam Shatshuka
Sebetulnya makanan ini khas dari timur tengah tapi bisa kok dimakan dengan roti tawar gak harus pake roti maryam, ada juga lho yg makan pake nasi hehehe tapi sebenarnya ini lebih cocok untuk sarapan yaa.Bahan2nya gampang banget diperoleh dan cocok juga untuk lidah indonesia, jadi shatshuka ini sendiri sebetulnya disini seperti telur orak-arik yg dibumbui terlebih dahulu, jadi rasanya guriih dan mantap.
-
Roti Canai Roti Canai
Makanan yang berasal dari india yang rasanya enak. Pas untuk cemilan di rumah & anak suka. Aku modifikasi dari resep aslinya dengan 3 rasa (original, keju & coklatSource : @theboggler (Penang)https://cookpad.wasmer.app/id/r/12386992#Babako24_CookpadTetangga#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadTetangga
-
Roti Paratha Scramble Egg | Roti Paratha Telur Orak Arik Roti Paratha Scramble Egg | Roti Paratha Telur Orak Arik
Bismillaah...Setelah sekian lama akhirnya ketemu lagi dengan roti paratha ini di Agen Sosis 122 Tanjung Laut..toko frozen food langganan Mamake yang lengkap kap.Dibandingkan roti maryam, orang rumah lebih suka roti paratha. Biasanya sih dicocol susu kental manis putih atau selai stroberi saja udah enak.Roti paratha ini bisa dikreasikan jadi kudapan lainnya. Kali ini Mamake mau kreasikan jadi ala2 sandwich. Kebetulan lagi eneg makan yang manis-manis.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽#roemahcoklat#cookpadindonesia#PekanPosbar#TetapKenyangTanpaNasi#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_kaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Bontang
-
Kari India dengan Roti Canai Kari India dengan Roti Canai
Masakan India memang khas dengan cita rasa rempahnya. Selain itu ciri khas lainnya adalah roti canai sebagai pendampingnya. Yuk kita menambah wawasan kuliner dari berbagai negara 😀
-
Roti Maryam Roti Maryam
Roti maryam/canai/paratha. Merupakan roti pipih berbahan dasar terigu dan lemak yang banyak ditemukan di Malaysia, India, Singapura, Indonesia, dan negara lain. Rasanya cenderung tawar dan gurih karena dimasak dengan lemak (minyak). Di India, roti ini dijadikan santapan sehari-hari yang disajikan dengan kare, baik kare domba atau kambing. Roti ini sering dijumpai juga di gerai penjual martabak dengan topping ceres#PejuangGoldenApron3Minggu ke-13Sabtu, 29 Agustus 2020
-
Roti Canai Malaysia Roti Canai Malaysia
#Resepsimple#PejuangGoldApron#MasakRotiCanai#ResepkeEmpat Roti canai atau roti pipih yang biasanya disajikan dengan ghee (margarin India) ini merupakan salah satu kuliner kebanggaan Malaysia. Hidangan roti canai ini tak lepas dari pengaruh imigran India yang banyak bermukim di Malaysia.
-
Curry dan parata ala ramadhan Curry dan parata ala ramadhan
Lagi bulan puasa gini menjelang lebaran pasti masih sibuk cari" Refrensi buat makanan lebaran yang simple tapi enak kalian bisa mencoba ni bun rasanya mirip curry india. Aku emang udah lama banget pengen masak ini lumayan hemat banget dari resto india, ngomng" Makanan india aku suka banget sama makanan india, rasa rempahnya berasa 😀😆 cus yuk bikin
-
Roti Maryam/Roti Cane Roti Maryam/Roti Cane
Makanan khas Timur Tengah ini berbentuk unik menyerupai jaring jaring dan juga berbentuk bulat. Makanan ini memiliki banyak nama di beberapa negara yaa, di India roti maryam biasa disebut roti cane karena berasal dari Chennai (Madras), di Malaysia dan Singapura disebut Prata, Palata (Myanmar), di China roti maryam dikenal dengan Yin Du Jiang Bing yang artinya biskuit panggang India, sedangkan di Eropa dikenal sebagai Flying Bread (roti terbang).
-
Basic Paratha / Roti Canai Basic Paratha / Roti Canai
Salah satu makanan khas dari India. Di Indonesia kita menyebutnya dengan nama roti maryam. Bisa dinikmati dengan masakan gurih seperti kari atau diberi toping manis sesuai selera. Untuk resep kari bisa pakai resep yg sudah saya terbitkan yaitu "Kare Ayam Tanpa Santan" atau bisa juga pakai "Butter Chevon". Selamat berkreatifitas dengan toppingnya yaa. 😘😍#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya
-
Sattu paratha Sattu paratha
Melihat postingan @suruchi (Dr.Ruchi Sharma) dari India,jadi penasaran pengen coba bikin...karena suka dengan makanan India yang kaya rempah#CookpadCommunity_Bandung
-
Roti maryam (roti canai)🍞👍 Roti maryam (roti canai)🍞👍
Roti yg satu ini cocok bgt Buat sarapan pas pagi2 ala-ala orang india ceritanya mah 😆mw dikasih selai coklat atau keju ataupun kare malah tambah mantap lagi 😋😁 dan gampang buatnya...mari qta coba makanan asal tanah india ini 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar