Buncis wortel cah telur dan daging

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Buncis dan wortel adalah bahan masakan yang murah dan mudah didapat. Kali ini saya variasikan dengan telur dan daging giling. Hidangan yang pas disajikan kapan saja

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 12 batangbuncis, potong tipis menyamping
  2. 1/2 batangwortel, iris seukuran korek api
  3. 1 buahtelur ayam
  4. 100 gramdaging cincang daging sapi
  5. 2 siungbawang putih, iris tipis
  6. 1 sdmkecap asin
  7. secukupnyalada
  8. 1/2 sdtkaldu ayam
  9. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Pecahkan telur ayam ditempat terpisah aduk.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan minyak dengan api sedang. Masukkan bawang putih dan daging cincang, tumis hingga harum dan daging berubah warna.

  3. 3

    Masukkan wortel dan buncis, kecap asim, lada dan kaldu. Tumis sekitar 2 menit

  4. 4

    Sisihkan di pinggiran wajan, masukkan telur di pinggiran salah satunya. Matikan api kemudian tumis dengan sisa panas wajan. Aduk dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Resep Serupa