Semur Jamur Kecombrang

Diana
Diana @cook_8141815
Yogyakarta

Sarapan pagi ini dengan menu simpel dan khas. Kebetulan punya kecombrang dan jamur shitake. Saya buat paduannya, dan mestinya nikmat dari special taste-nya bunga kecombrang. Hasilnya.. wooww, bikin lidah terus bergoyang.

Semur Jamur Kecombrang

7 orang berencana membuat resep ini

Sarapan pagi ini dengan menu simpel dan khas. Kebetulan punya kecombrang dan jamur shitake. Saya buat paduannya, dan mestinya nikmat dari special taste-nya bunga kecombrang. Hasilnya.. wooww, bikin lidah terus bergoyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 150 gramjamur shitake, iris agak besar
  2. 1 buahbunga kecombrang, pipil, ambil bunganya
  3. Bumbu:
  4. 2 siungbawang putih, geprek
  5. 3 buahbawang merah, iris tipis
  6. 1 sdmminyak goreng utk menumis
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu ayam
  11. secukupnyagula dan garam
  12. 150 mlair matang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu masukkan bawang putih, kmd bawang merah dan daun salam, aduk merata. Lalu masukkan air, didihkan

  2. 2

    Selanjutnya masukkan irisan jamur, aduk. Kemudian masukkan pipilan bunga kecombrang. Aduk rata, tambahkan kecap, lada halus, gula dan garam. Masak hingga bahan matang. Terakhir tambahkan kaldu sapi bubuk.

  3. 3

    Sajikan semur jamur kecombrang selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana
Diana @cook_8141815
pada
Yogyakarta
pemasak pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa