Bolu Kukus Semangka

Kue ini kesukaan suami saya dan kebetulan lagi rame orang posting bolu kukus thailand. Resep nya saya modifikasi menggunakan resep mama saya yang kebetulan dulu waktu saya kecil jualan bolu kukus dan laris manis. Resepnya gampang banget dan gak ribet seperti bolu kukus lainnya. Uniknya resep ini gak pakai air soda. Alasannya soda mahal dan kalau kemahalan gak bisa dijual kata mama saya. Sodanya diganti air hangat aja kata beliau. Dan ampuh udah dibuktikan sama saya dan temen2 yang minta resep berhasil mekar sempurna dan enak 😀😀😀... Selamat mencoba ya. Saya ganti gambar lengkap dengan cara detailnya. Kalau bingung lihat IG saya ya @chrystieutomo 😀😀
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi 1 kocok hingga mengembang kurang lebih 10 menit
- 2
Pisahkan sedikit adonan jangan diberikan warna. Lalu pisahkan 1/4 adonan beri warna hijau. Sisanya berikan pewarna merah.
- 3
Taruh cetak bolukukus berikan wadah kertas cupcake. Isi 1/2 cup dengan adonan merah berikan sedikit wijen hitam. Lalu taruh adonan putih sedikit saja dibagian tengah. Terakhir dengan menggunakan piping bag or plastik tutup dengan adonan warna hijau. Lalu hias bagian atas dengan pasta hijau sedikit menggunakan tusuk gigi. Kukus adonan selama 10 menit.
Resep Serupa
-
Bolu kukus semangka Bolu kukus semangka
Source : mama athasaya menggunakan cetakan bolu kukus mekar cup tinggi (B) Momy Gibran -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Kali ini kita buat Bolu Kukus mekar varian semangka, tanpa soda kue. UmSu -
Bolu kukus semangka +tips Bolu kukus semangka +tips
Source : Indah Mulya. Ini aku buat 2 resep.Sore2 pengen buat bolu kukus tapi gapunya air soda. Nemu resep ini dan hasilnya memuaskan😚 Tiara⁰¹ -
Bolu Kukus Semangka Mekar Bolu Kukus Semangka Mekar
Masih suka gagal bikin bolu kukus yang mekar? Mestinya mulai nyoba pake resep ini yah.. ini resep anti gagal. Resep ini juga tanpa air soda. Mixer, aduk bentar trus kukus. Dan hasilnya? Dijamin mekaarr.. • dian's kitchen • -
Bolu kukus semangka mekar Bolu kukus semangka mekar
Bikin lgi ke 2x .. Yeah akhirnya berhasil mekar. Sayang fotonya agak blur 🤣.. Dengan resep lain .. kalau mau persis semangka kasih pewarna merah agak banyak ya.Source Lings pastry (Ig)Tip berhasil mekar sempurna :1. Dandang dipanaskan lebih dahulu dan halus beruap banyak sebelum dimasukkan adonan bolu kukus mekar2.Kukus dengan api besar ya ..3.Sewaktu proses kukus tutup dandang jangan di buka .4. Lapisi tutup dandang dengan kain serbet biar air tidak menetes ke bolu kukus#bakerpad_BukanSembarangBunga#pejuangGoldrenbatikaapron Hety Priscilla -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Baru kali ini buat Bolu Kukus, sudah deg deg an nih apakah bisa mekar.step by step resep sdh diikuti. Sy gunakan air soda/sprite, yg sbnrnya di acara FtC ada ngobras membahas bolu kukus, mengganti air soda dng air kelapa, stock air kelapa sy gak ada mau beli malas keluar, kalau beli sprite bs cod ke alfamart😅.alhamdulillah mekar dng bagus dan rasanya empuk padat.biasanya anak anak gak suka kue ini,krn sy gak pernah beli.ehh esok paginya sudah habis gak pake lama😅😂#semanggisuroboyo#DiRUmahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Bolu Kukus ini mudah buatnya. Bahan dicampur dengan metode all-in-one. Tanpa sprite dan baking soda tetapi menggunakan emulsifier.Ini kali kedua saya mencoba motif ini, sebelumnya tidak terlalu sukses. Ada beberapa tips yang saya coba pada resep kedua ini. Gunakan telur ukuran sedang yang fresh. Masukan bolu kukus ke dandang setelah dandang panas dan mengeluarkan banyak uap air lalu kecilkan api dan masak dengan api sedang sampai matang. Selama 10 menit pertama jangan buka tutup dandang agar Bolu kukus tidak bantet.#CABEKU #PakKetipakTepung silvia novi -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Edisi kepengen makan bolu tapi yang simpel,, bisa mekar ya kan ,ini resep tanpa soda,, yuk cuss eksekusi.😋 Aleia Zelfa Shakayla -
Bolu kukus semangka Bolu kukus semangka
Banyak orang beranggapan kalo membuat bolu kukus harus menggunakan soda. Disini saya tidak memakai soda sama sekali,tapi tetap mekar merekah. Asal pengocokan dan pengukusan dilakukan dengan benar Theresia Linda -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Banyak sekali resep yang aq suka dari mba #Fitsas (Fitri Sasmita) PANDANGAN PERTAMA aq langsung suka banget. PERTAMA KALI liat profilnya aq tuh terinspirasi dengan beliau. Liwat bolu kukus semangka ini aq memberanikan mencoba membuatnya. Hanya saja masih kurang cantik susun warnanya dibanding aslinya. Karna memang aq baru pertama kali bikin bolu kukus. Tapi memang berhasil mekar dan rasanya pun enak. Begitu matang langsung raib dengan krucil#JadiHero_BekasiAda beberapa Tips yang dibagi diresep ini*Gunakan cetakan dan cup sesuai ukuran krn akan pengaruh dengan hasil pengembangannya*Jangan isi air kukusan trllu byk karna percikan air akan mengenai bolu yang akan menimbulkan bolu jadi bantat*Lapisi tutup dengan serbet bersih, agar air tidak menetes dikue yang akan menimbulkan bolu jadi bantat*Pastikan kukusan panas baru masuk adonan.Selamat mencoba moms#cookpadcommunity_bekasi#hannahani_cookies April_Umi HannaHani -
Bolu kukus semangka Bolu kukus semangka
Setelah kena kutukan bolu kukus yg selalu bantat tp masih bisa mekar akhirnya bisa buat juga bolu yg mekar ngakak lembut kempus kempus enak, disini saya hanya menggunakan 1 telur karna tidak suka terlalu bau amis. Dengan mengunakan resep all in one dan di jamin irit tp tetap mekar nita -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Senengnya bikin bolu kukus, gampang kr memakai metode all in one. Bahan2nya jg ga banyak ya. Nah wkt ada pengajian di rmh bibi, saya sempetin bikin bolu kukus ini. Ummu Fathiya
Komentar