Garang Asem Ayam

IndriChin
IndriChin @valent_indri
Tangerang

Pengen yang seger2 dan ini request dari suami. Dan jadilah menu ini hasil dr telp si mami.

Garang Asem Ayam

23 orang berencana membuat resep ini

Pengen yang seger2 dan ini request dari suami. Dan jadilah menu ini hasil dr telp si mami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
6 porsi
  1. 1 ekorayam (potong2)
  2. Bumbu potong2
  3. 5 bhcabe merah
  4. 2lmbr daun salam, 1 sereh
  5. 10 bhblimbing bulu/wuluh
  6. 5 bhtomat hijau/ tomat biasa
  7. secukupnyacabe rawit, garam, gula & air
  8. Bumbu halus
  9. 3 bhkemiri jika suka
  10. 8 bhbawang merah
  11. 5 bhbawang putih
  12. 1 ruaskuncit
  13. pelengkap : daun pisang, plastik, tusuk gigi

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam tiriskan ( klo ada jeruk nipis di lumuri agar tdk amis)

  2. 2

    Sisihkan bumbu yang sudah di potong2, haluskan semua bumbu halus. tumis bumbu halusnya masuk semua bumbu potong dan lainnya.tambah sedikit air ungkep sebentar.

  3. 3

    Siapkan daun pisang plastik dan tusuk gigi. Bungkus dan kukus selama 45 mnt.

  4. 4

    Dan siap di hidangkan.
    Selamat mencoba. .....(:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IndriChin
IndriChin @valent_indri
pada
Tangerang
Tempat berkreasi setiap hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa