Pempek Dos HomeMade Simple Banget.

Maiya Tjen
Maiya Tjen @cook_5725970
Cengkareng - Kapuk

Berhubung edisi lebaran masih pada gak ada yg buka jajanan diluar sana terpaksa deh buat cemilan Homemade aja yg simple tp rasanya ehmmm.. LUMAYAN lah.. Hihihi.. 😚😍

Pempek Dos HomeMade Simple Banget.

21 orang berencana membuat resep ini

Berhubung edisi lebaran masih pada gak ada yg buka jajanan diluar sana terpaksa deh buat cemilan Homemade aja yg simple tp rasanya ehmmm.. LUMAYAN lah.. Hihihi.. 😚😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramTepung terigu (kalo saya segita biru)
  2. 250 gramtepung tapioka/Sagu
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmminyak sayur
  5. 250 Mlair
  6. 2 sdtGaram
  7. Penyedap rasa ayam
  8. 3 butirbawang merah potong halus cincang kasar/daun bawang jg bisa

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Biang

  2. 2

    Didihkan air bersama garam+penyedap rasa

  3. 3

    Sampai mendidih lalu beri tepung terigu sedikit demi sedikit sampai berbentuk adonan kasar lali tunggu cukup dingin

  4. 4

    Sementara menunggu adonan biang dingin siapkan air tuk rebusan pempek beri minyak sayur guna agar pempek tdk lengkat dan pempek mengkilat

  5. 5

    Campur adonan biang tadi dengan telur aduk rata lalu masukan bawang merah tadi/daun bawang aduk rata masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk rata sampai kalis. Bentuk adonan pempek sesuai selera, kalo saya buat serba mini.. Hehe..

  6. 6

    Masukan adonan pempek yg sudah dibentuk kedalam rebusan air tunggu sampai pempek mengambang ke atas, tp jgn langsung diangkat yaa. Biarin dulu 5-10menit dr hasil mengambang itu.

  7. 7

    Angkat pempek dos lalu tiriskan, siap digoreng deh makan dengan cuka deh.. Hehe..

  8. 8

    Ini hasilnya, SELAMAT MENCOBA.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maiya Tjen
Maiya Tjen @cook_5725970
pada
Cengkareng - Kapuk
Biasa kalo udah jadi emak" jadi hobi masak Homemade buat keluarga bumbunya pake cintahhh..haha..😂😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa