Bakso Udang Tahu (MPAsi Arianna 8 m+)

Kholifatus Sauda
Kholifatus Sauda @phatuz105

Tadinya baksonya mau dikasih tepung terigu. Karena habis. Jadinya pake oats yg di haluskan.

Bakso Udang Tahu (MPAsi Arianna 8 m+)

Tadinya baksonya mau dikasih tepung terigu. Karena habis. Jadinya pake oats yg di haluskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorudang uk besar. rebus dulu. kemudian ambil dagingnya saja
  2. 2 sdmtepung oats. (oats yg dihaluskan)
  3. air rebusan udang sbg kuah
  4. sepotongtahu
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang putih (untuk kuah), geprek
  8. 3 ruas jaridaun bawang. iris halus
  9. seirisbawang bombay. cincang halus
  10. 2 ruas jariwortel. parut

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging udang dan tahu. Penyet2 saja.

  2. 2

    Haluskan duo bawang.

  3. 3

    Campur halusan duo bawang, Udang dan tahu. Tambahkan wortel dan tepung oats.

  4. 4

    Bentuk bulat2. Kemudian rebus sampai matang. Rebus menggunakan sisa air rebusan udang. Pake api kecil ya. Biar gak hancur baksonya.

  5. 5

    Tumis bawang putih geprek, bawang bombay dan daun bawang hingga harum

  6. 6

    Campurkan dalam kuah rebusan bakso. Aduk rata.

  7. 7

    Sudah matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kholifatus Sauda
Kholifatus Sauda @phatuz105
pada

Komentar

Resep Serupa