Perkedel Kentang (lebih enak pake bawang putih-merah goreng)

Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
Tangerang Selatan

Bisa disajikan sebagai pelengkap soto, nasi kuning, dsb..

Sedikit tips supaya rasa perkedel jadi lebih gurih dan enak, pakai bawang merah dan bawang putih goreng untuk dicampur dgn kentang ya..😊

Silahkan dicoba 😊😊

Sumber : Mami Wid

Perkedel Kentang (lebih enak pake bawang putih-merah goreng)

Bisa disajikan sebagai pelengkap soto, nasi kuning, dsb..

Sedikit tips supaya rasa perkedel jadi lebih gurih dan enak, pakai bawang merah dan bawang putih goreng untuk dicampur dgn kentang ya..😊

Silahkan dicoba 😊😊

Sumber : Mami Wid

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 1 batangdaun bawang, iris halus
  3. 1 butirtelur
  4. Bumbu:
  5. 5 butirbawang merah, iris tipis, goreng
  6. 4 butirbawang putih, iris tipis, goreng
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. Pencelup:
  11. 1 butirtelur (kocok lepas)
  12. Secukupnyaminyak untuk mengoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,cuci bersih,potong dadu, goreng sampai kecoklatan, angkat kemudian haluskan, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, campur dg kentang halus, tambahkan bawang merah goreng, merica bubuk, garam, kaldu bubuk & daun bawang,aduk rata. Masukkan telur, aduk rata lagi. (foto itu hanya ilustrasi ya, aslinya duo bawang dikremes sampai hancur kemudian dicampur dgn kentang dll)

  3. 3

    Bentuk bulat2 pipih, celup dlm kocokan telur, goreng dlm minyak banyak yg sdh dipanaskan sampai matang kecoklatan

  4. 4

    Angkat dan sajikan

  5. 5

    Bisa disajikan sebagai pelengkap soto, nasi kuning, dsb ❤❤❤ yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
pada
Tangerang Selatan
Haloooo..Selamat datang di galery resep saya yg sederhana 😊🥰Menu-menu yg saya masak setiap hari di dapur untuk keluarga dan anak-anak tersayang..Sebagian resep warisan dari almarhumah Mama dan Ibu (mertua) dan sebagian lainnya adalah hasil recook resep teman-teman Cookpaders yg lain, tapi tetap disesuaikan lagi dengan selera dirumah.Selamat menikmati sajian di galery saya..semoga menginspirasi 😊😊.Salam,Prita ☺️💃 Mamak Genk Gaul Gelo💃 Bagian dari Cocomtang💃 Member Genk PeDaSedikit perjalanan bersama Cookpad:♥️ Tim Lokal Tangerang 2024-2025❤ Leader Local Team Cookpad Tangerang 2020-2021❤ Local Team Cookpad Tangerang 2019-2020❤ Homecook @YeahMeshi 2019-2020❤ Pengajar Cookpad Masak Bareng 2017-2019Terima kasih Cookpad 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa