Perkedel Kentang Enak

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Ini bikinnya tadi sore sebelum jam berbuka. Rasanya agak keasinan sedikit soalnya gak di cicipi jadi ngasih garamnya di kira² aja. Tapi its oke rasanya tetap enak. Ini saya bikin untuk pelengkap soto. Soalnya saya suka banget makan soto kalau ada perkedel kentangnya. Rasanya jadi lebih gurih menurut saya. Anak-anak sih lebih suka makan perkedel kentang ini sebagai cemilan. Kayak makan gorengan.

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser

Perkedel Kentang Enak

Ini bikinnya tadi sore sebelum jam berbuka. Rasanya agak keasinan sedikit soalnya gak di cicipi jadi ngasih garamnya di kira² aja. Tapi its oke rasanya tetap enak. Ini saya bikin untuk pelengkap soto. Soalnya saya suka banget makan soto kalau ada perkedel kentangnya. Rasanya jadi lebih gurih menurut saya. Anak-anak sih lebih suka makan perkedel kentang ini sebagai cemilan. Kayak makan gorengan.

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 10 siungbawang merah, iris kasar
  3. 6 siungbawang putih, iris kasar
  4. 4 tangkaidaun seledri, iris halus
  5. 1 batangdaun bawang, iris halus
  6. 1 butirkuning telur
  7. 1/2 sdtMerica bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Untuk pencelup ;
  11. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong². Goreng hingga masak. Tiriskan

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Ulek halus.

  3. 3

    Ulek halus kentang. Campur dengan bawang goreng halus, irisan daun seledri, irisan daun bawang, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata

  4. 4

    Bentuk bulat-bulat pipih

  5. 5

    Celupkan ke putih telur. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan

  6. 6

    Perkedel kentang enak siap di jadikan pendamping soto, ataupun di makan langsung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar (4)

Susan 003
Susan 003 @ava_262829
Makasih kak info nya. Tp memang beda rasa nya. Lebih mudah di uleg juga klu di goreng dlu.

Resep Serupa