Keluarga paling selera kalau menu makan yang begini. Alhamdulillah punya tanaman daun talas sendiri. Pilih daun yang masih muda, jadi daunnya bisa ikut dimakan. Selain pakai daun talas , bisa pakai daun pepaya atau atau singkong juga. Tapi kalau pakai kedua daun ini, sebaiknya direbus sebentar dengan bentuk lembaran dahulu.Kami lebih suka kuahnya kering begini ya, lebih tahan lama juga, bahkan sampai besoknya juga belum basi, tapi kalau suka yang berkuah, cukup dimasak hingga santan mengental saja.#GAS2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan25_TimeToTempe

Halo cookpaders, kalian tim menyukai masakan enak karena klimis berminyak atau tim enak tanpa banyak minyak?Kami tim yang ke-2. Jadi kali ini pun kami masak buntil dengan kuah yang tidak terlalu banyak minyak. Tidak sampai ada lapisan minyak yang terlihat di atas kuah.Tipsnya tumis bumbu dengan sedikit minyak, 2 sendok saja. Kalau pakai wajan anti lengket bisa semprot saja tipis-tipis. Kalau menghaluskan bumbunya sudah pakai minyak ya menumisnya tidak perlu menambahkan minyak lagi. Kalau terlalu kering dan lengket di wajan bisa ditambah beberapa sendok air. Kebutuhan minyak di tubuh kita nggak banyak. Dan santan, sudah mengandung minyak juga. Lagi pula aktivitas fisik kami juga tidak terlalu banyak untuk mengurai asupan minyak, jadi kami lebih cocok makanan yang minim minyak. Yang penting menumis bumbunya benar-benar matang tanak.Daun talas/daun keladi/godong lumbu kukus teksturnya lembut. Kalau daunnya cukup lebar bisa menggunakan 2 lembar saja per buntil. Kalau kecil bisa lebih dari 4 lembar.#PekanPosbar #CumaModalDandang#CookpadCommunity_Jakarta

Buntil, mirip dengan botok namun dibungkus menggunakan daun talas. Kadang juga menggunakan daun singkong bahkan menggunakan daun pepaya. Rasa daun talasnya yang lembut dipadu dengan isiannya yang lezat amat menggugah selera makan.

Reseep dari ibu.. Buatnya sedikit ribet, tapi enaak. Rasanya mirip botok/kelapa kukus (didaerah saya namanya ini) tapi dimasak berkuah 😁#PejuangGoldenApron2

BismillahBikin ini buat buka bersama di masjid EMC… Alhamdulillah pada suka. Yuk ah bikinSource : teh Ridha

BismillahTema Resep minggu ketiga adalah dedauan. Tema minggu ini bener-bener menantang banget sih, karena pas tau di umumin tema nya daun langsung kaya mikir..waah daun apaa gitu kan?? Dibaca satu-satu koq semua ga da bahannya ya.Sempet loh kepikiran, apa ga usah posting yaa?? Gituu.Terus ada mamah cookpad kirim pesan, dibuka, dibaca, dan ada daun-daun tambahan yg bisa di jadikan bahan untuk resep balon. Nah salah salah satunya nih daun talas. Alhamdulillah kan, ada angin segar yaa. Karena disini bnyk banget pohon talas.Singkatnya, daun talas ini berhasil didapat dr minta ke tetangga jepang yg baik hati. Dia mau ngasih dan gratis. Tp dia blg kalo dsini daunya g dimakan, tp yg di makan itu batangnya. Naah kan,, ada lagi hahaTp diberanikan aja buat masak si daun ini. Liat2 cookpad cari resep yg pas, akhirnya nemu resep @elia_wahid terus aku coba bikin buntil daun talas. Terima kasih banyak Info resepnya.Seumur-umur blm pernah makan daun talas, skrg langsung masak. Dan hasilnya cukup memuaskan untuk aku yg pertama kali masak daun talas.Yuu coba bikin juga yuu. Semoga berhasil masaknyaa 🥰🥰#Pais_hehejoan#CookpadCommunity_Bandung#BalonChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis

Minggu ini adalah challenge resep dengan tema kelapa dan turunannya.First time masak buntil, sebab seringnya itu beli heheheheWajib cobain ya Bun#GlobalApronChallange#Purwokerto#BALONchallenge#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SerbaSerbiKelapa#SerbaSerbiKelapa

Bahannya aku dapat dihalaman sebelah, tanaman talas lumayan bisa d manfaatkan batang dan daunnya, yang penting bisa ngolahnya cekidot resepnya nihh.. Yummy.. Love you bunda resep dari ibunda tercintaku

#PejuangGoldenBatikApronKemarin kepasar ada penjual daun talas dan langsung kepikiran mau buat buntil daun talas yg lembut rasanya.

Ini lagi kerajinan banget ceritanya. Bikin buntil, pas di kang sayur ada daun talas .. cuss bikin bund. 😊#PejuangGoldenBatikApron

Finally bisa upload juga resep buntil Talas nya .. Asli ini enakk🤤 untuk resep asli nya ini pake Daun pepaya .. tapi Aku gamau resiko pahit Dan berakir gatot jadi Aku ganti pake Daun Talas Aja, tapi nanti aku kasih note klo mau bikin versi daun pepaya yaa .. 😙 hehe .. .