Seblak Kuah

Ibu mertua dan mbak pulang kampung. Asik jg menguasai dapur, bs bikin menu masakan keinginan sendiri. Salah satunya jajanan ini nih, yg ga selalu ketemu dijalanan. Biasanya orang bikin pakai kerupuk udang yg direndam dengan air hangat terlebih dahulu, tp saya ganti dgn pasta rebus biar lebih elegan dikit. Hehehe...
Seblak Kuah
Ibu mertua dan mbak pulang kampung. Asik jg menguasai dapur, bs bikin menu masakan keinginan sendiri. Salah satunya jajanan ini nih, yg ga selalu ketemu dijalanan. Biasanya orang bikin pakai kerupuk udang yg direndam dengan air hangat terlebih dahulu, tp saya ganti dgn pasta rebus biar lebih elegan dikit. Hehehe...
Cara Membuat
- 1
Rebus pasta macaroni hingga lunak dan diamkan pada air hangat agar menjadi sangat lunak dan lembut.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe rawit.
- 3
Orak arik telur dengan mentega dan 1 sdm minyak kemudian angkat dari penggorengan.
- 4
Panaskan sedikit mentega dan minyak. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga wangi.
- 5
Masukkan telur orak arik dan bakso yg telah diiris2. Aduk2 sebentar.
- 6
Masukkan air dan macaroni yg sudah di rendam.
- 7
Tambahkan garam, gula, kecap, merica secukupnya. Disini bisa ditambah penyedap dan sayuran sesuai selera.
- 8
Biarkan air mendidih dan sedikit mengental.
- 9
Hidangkan dalam mangkuk. Ditambah keripik bawang makin enaaakk... 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seblak Kuah Seblak Kuah
Lagi pengen makan indomi rebus tapi gak punya mi, adanya makaroni dan kerupuk. Cus deh bikin seblak kuah aja hehehe megatala -
Seblak Kuah Seblak Kuah
Saya penggemar seblak , pas lagi booming denger nya rada aneh, apa itu seblak ?? Setelah tau kalo makanan ini dari Jabar berbahan dasar kerupuk udang & makaroni akhirnya menjamur lah penjual seblak seantero Indonesia. Termasuk di Jatim, dan saya orang ke sekian juta mungkin yg suka sama makanan berlevel pedas satu ini. Mumpung libur kerja, dan pgn Seblak. Yuk bikin !!! Mrsayuartha -
Seblak Kuah Seblak Kuah
Seblak seblak,, siapa yg ga suka seblak?Jajanan ini banyak di temui dimana pun. Rasanya pedas, asin, gurih, seger banget dehh.Yuu cobain bikin seblak sendiri, supaaya bisa sesuai selera masing2…#Pais_EndogEndogan#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Bibi Dadan -
Seblak Kuah Seblak Kuah
Mumpung masih musim hujan, cocok nih makan yg berkuah, dan pedes. Syg kurang ceker, lupa msh tersimpan di frezeer. Tp gpp u bikin seblak mah yg penting ada si kerupuk nya,bahan lain mah menyesuaikan aja dgn persediaan yg ada Rindi SCN -
Seblak Kuah Seblak Kuah
Pertama dapet resep dari temanku di Cimahi, namanya Annisa dan Chairunnisa 😁 tapi daridulu bikin seblak selalu kuahnya nyusut jadi seblak nyemek karena suka masukin kerupuk duluan baru airnya, akhirnya airnya keserap semua sama kerupuk (gitu kali ya?) 😅 kali ini lagi pengen yg kuah kuah sedep, setelah liat postingannya seorang teman bernama Sokatria Utami yg mengklaim seblaknya rasanya kayak seblak dago 😂😋 (salah satu warung seblak yg lumayan enak di Semarang) akhirnya nanya resep dan bikin seblak deh dengan bahan-bahan yg ada aja di rumah. Cuma dibalik aja airnya duluan baru kerupuk yg dimasukin, hehe... Ternyata emang rasanya enaaaak dan seger apalagi kalau kuahnya disruput pas lagi panas. Nyaaamm! Biasanya masak ga pernah tulis resep dan this is it #ResepPertamaku di cookpad 😁 Laksmi Prihastiwi -
-
Seblak Kuah Seblak Kuah
#DiRumahAja sambil bikin seblak dan pas banget cuaca lagi hujan begini pengen yang anget2 dan pedes, udah lama banget ga bikin seblak mumpung suami libur yuuk kita eksekusi, bunda nya siapin bahan2 ayah nya nunggu seblaknya mateng 😂 (loh kok ga bantuin si?) Hehe, #WeekendChallenge#DiRumahAja#WeekendChallenge Dde Winda -
Seblak Kuah Seblak Kuah
Gak usah jauh-jauh ke bandung untuk mencoba seblak, dengan bahan sederhana bisa buat seblak sesuai keinginan. Selamat mencoba 😊 Niken Uswatun Chasanah -
Seblak Kuah Seblak Kuah
Hujan2 laper yg dipikiran makanan teros, pengin makan gorengan, yg jual jauh, pgn yg pedes2 ky seblak juga jauh. Buka kulkas ada bahan2 seadanya yudah bikin sendiri deh. Tp ini gak ada kerupuk basahnya. Adanya kerupuk seblak kering. Yudah gpp deh yaa 😁 Vitha Diana -
Seblak Kuah Seblak Kuah
Sebagai pecinta seblak yang cukup picky, suka sebel kalau mau beli seblak tapi harus milih a-i-u-e-o dan keselnya belum tentu enak. Akhirnya ide lah bikin seblak sendiri dengan isian dan bumbu yang sesuai keinginan. Ternyata cukup memuaskan lidah sendiri :D saraya eka sharfina -
Seblak Kuah Seblak Kuah
Aku suka seblak, cuma ga suka pedes. Jadi kalo misal beli/buat selalu level 0. Lagi abis belajar d kosan, kemaren baru pulang dari sukabumi bawa kerupuk panjang-panjang, disebutnya 'kerupuk jaat' dan munculah hasrat ingin buat seblak😂 Ayu -
Seblak Kuah Seblak Kuah
Nunggu tukang nasgor lewat depan rumah, lama.. ga kunjung datang, mamiuna beranjak ke dapur, cek kulkas eh ternyata ada kwetiau,bakso,telur,sawi... dan tentunya ada kerupuk. Terlintas bikin seblak ala mamiuna dg bahan yang ada. Hehee.. alhamdulillah.. keluarga suka.. Pipit Amalia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar