Gulai Ikan Tongkol

drg.Ayanklee Lubis
drg.Ayanklee Lubis @cook_2010424
Duri - Riau

Gulai ikan .....mau itu ikan laut atau ikan tawar gak maknyussss tanpa cabe rawit😘😄😁apalagi rawit buatan my mom😍😘

Gulai Ikan Tongkol

8 orang berencana membuat resep ini

Gulai ikan .....mau itu ikan laut atau ikan tawar gak maknyussss tanpa cabe rawit😘😄😁apalagi rawit buatan my mom😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 250 gramcabe rawit giling
  3. 300 gramsantan
  4. 2 sdmlengkuas giling
  5. 1 sdmjahe giling
  6. 2 sdmbawang merah
  7. 2 sdmbawang putih
  8. 1 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk purut
  10. 3 buahasam kandis
  11. 6 buahterong hijau
  12. 1 lembardaun kunyit
  13. 1 batangserai
  14. secukupnyagaram+Cen
  15. 2 sdtkunyit giling
  16. secukupnyagaram+penyedap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    siapkan semua bahan yg digiling lalu masukkan di kuali,tambahkan batang serai yang sudah di geprek+daun2an+asam kandis lalu tambahkan santan dan masak sampai mendidih dan sambil di aduk2 terus supaya santannya tidak pecah

  2. 2

    sesudah mendidih mskkn ikan dan terong hijau nya lalu aduk sesekali

  3. 3

    tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.........masak sampai ikan matang, gulai ikan tongkol siap disantap dg nasi hangat and pake kerupuk lebih nikmat😄😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
drg.Ayanklee Lubis
drg.Ayanklee Lubis @cook_2010424
pada
Duri - Riau
Dokter Gigi yang doyan makan dan Alhamdulillah doyan juga masak😁😄Hanya Resep2 sederhana,Yang biasa di sajikan sehari2 dirumah buat yang tercinta😍Semoga resep masakannya bermanfaat buat yang bacaEnjoy my Recipe (˘ڡ˘)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa