Crocante de manzana - muy fácil!
Deliciosa opción para las meriendas familiares‼️
#Unadulcetentacion
Paso a paso
- 1
Colocar las manzanas peladas y cortadas en cubitos en la olla. Agregar 70 gr de azúcar, canela y el jugo de los 2 limones. Cocinar hasta que reduzca todo el líquido.
- 2
Colocar en un bowl la harina con el polvo para hornear, la pizca de sal, esencia de vainilla y el azúcar restante. Mezclar.
- 3
Agregar el huevo y la mantequilla a temperatura ambiente. Incorporar todo con las manos hasta que quede arenoso.
- 4
Colocar en una fuente apta para horno papel manteca aceitado y hacer una base con la mitad de la mezcla anterior. La misma se obtiene presionando con los dedos.
- 5
Verter la preparación de manzanas y cubrir con el resto de la masa en esta oportunidad sin presionar.
- 6
Llevar a horno medio durante 35 minutos.
- 7
Servir con helado de vainilla y a disfrutar ‼️
- 8
Y listo para disfrutar.
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