Pan saborizado

Karen Eli
Karen Eli @cook_6226862

Son muy ricos y suaves.! Son de jamón y queso...Pero podes hacerlos con lo que más te guste

Pan saborizado

Son muy ricos y suaves.! Son de jamón y queso...Pero podes hacerlos con lo que más te guste

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Ingredientes

  1. 1 kgharina común 0000
  2. 30 grssal (una cucharada sopera colmada o dos al ras)
  3. 50 grslevadura
  4. 500 mlagua
  5. 100 mlaceite(se puede reemplazar por manteca o grasa)
  6. 25 grsazúcar(puede estar o no)
  7. Saborizar con lo que más te guste

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona y poner la sal sobre la harina.

  2. 2

    En el centro de la corona poner el agua tibia con la levadura, azúcar, aceite o manteca y mezclar todos los ingredientes.

  3. 3

    Amasar y dejar descansar la masa tapada.(no dejar leudar)

  4. 4

    Estirar la masa y añadir el relleno que más te guste.(Yo los hice con jamón y queso y aparte otros de orégano) volver a amasar.

  5. 5

    Formar bollos de igual tamaño y ponerlos sobre la bandeja enmantecada uno pegado a otro y taparlos

  6. 6

    Dejar que dupliquen su volúmen.Antes de llevarlos al horno pincelar con huevo o manteca derretida

  7. 7

    Cocinar a horno medio

  8. 8

    Saborizados de jamón y queso

  9. 9

    Saborizados de orégano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karen Eli
Karen Eli @cook_6226862

Comentarios (4)

Lourdes Brizuela
Lourdes Brizuela @cook_9532680
Te hago una consulta, cuanto tiempo dejas descansar la masa para que no leude y cuanto tiempo lo pones en el horno?

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