Pan saborizado

Son muy ricos y suaves.! Son de jamón y queso...Pero podes hacerlos con lo que más te guste
Pan saborizado
Son muy ricos y suaves.! Son de jamón y queso...Pero podes hacerlos con lo que más te guste
Paso a paso
- 1
Hacer una corona y poner la sal sobre la harina.
- 2
En el centro de la corona poner el agua tibia con la levadura, azúcar, aceite o manteca y mezclar todos los ingredientes.
- 3
Amasar y dejar descansar la masa tapada.(no dejar leudar)
- 4
Estirar la masa y añadir el relleno que más te guste.(Yo los hice con jamón y queso y aparte otros de orégano) volver a amasar.
- 5
Formar bollos de igual tamaño y ponerlos sobre la bandeja enmantecada uno pegado a otro y taparlos
- 6
Dejar que dupliquen su volúmen.Antes de llevarlos al horno pincelar con huevo o manteca derretida
- 7
Cocinar a horno medio
- 8
Saborizados de jamón y queso
- 9
Saborizados de orégano
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Eknafe
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Ravioles a la matriciana
Salsa de las más tradicionales de Italia. Para acompañar la pasta de ti gusto. En este caso lo hice con ravioles rellenos de queso. Pablo Rishmawi
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