TAHU PARE Kuah santan

26 orang berencana membuat resep ini
ROsse MaDraak
ROsse MaDraak @cook_2530654
Kalimantan Tengah

Biasanya pare di tumis,sedih g pernah ada yang makan tapi kalo di masak santan ini..
Anakq suka banget sayur pare ini,katanya parenya g pahit makannyapun jadi banyak..seneng aja jd g harus buang" makanan sisa lagi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 mangkuk
  1. 4 bhtahu putih belah serong jd 2
  2. 1 bhpare hijau ukuran besar
  3. 1 pak kecilsantan kara
  4. 2 lembardaun salam
  5. secukupnyagula,garam dan penyedap bubuk
  6. secukupnyaminyak goreng dan air
  7. BUMBU Dihaluskan :
  8. 3 bhcabe merah
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 bhtomat
  12. secukupnyalada dan ketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah di cuci bersih haluskan semua bumbu-bumbu ,blender degan sedikit minyak goreng.sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih paria/pare potong-potong. Buang bijinya rebus sebentar 2 menit saja,angkat tiriskan
    Goreng tahu sampai kering,angkat sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum beri air lalu aduk rata,setelah mendidih masukan pare dan tahu,gula,garam juga penyedap aduk perlahan masukan santannya,aduk-aduk sampai mendidih masak sebentar 5 menit saja.

  4. 4

    Angkat lalu sajikan selagi masih hangat.
    Bila suka bunda bisa tambahkan beberapa buah telur puyuh yang sudah di rebus.selamat berkreasi ya..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ROsse MaDraak
ROsse MaDraak @cook_2530654
pada
Kalimantan Tengah
Saya Bukan Ahli MemasakTapi Saya Senang MemasakHappy Tasty » Lihat Resep Lainya http://kreasiiburumahan.blogspot.co.id/?m=1
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya