Tahu Kuah Santan

kekarayu
kekarayu @cook_17505636
Tabanan, Bali

Ini masakan pertama yg saya post di cookpad 😆
Ceritanya saya ingin mengurangi makan daging, jadi saya mulai rajin uji coba resep non daging. Demi berat badan yg ideal 😋

Tahu Kuah Santan

8 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan pertama yg saya post di cookpad 😆
Ceritanya saya ingin mengurangi makan daging, jadi saya mulai rajin uji coba resep non daging. Demi berat badan yg ideal 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bhtahu putih
  2. 5 bhkacang panjang
  3. 200 mlsantan (kurleb)
  4. Lada bubuk
  5. Daun salam
  6. Daun jeruk
  7. Gula
  8. Garam
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu ulek
  11. 1 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 1 cmjahe
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1/2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga agak berkulit, sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu hingga halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lada secukupnya.

  3. 3

    Tuang santan, aduk, lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masukkan tahu goreng. Masak hingga Kuah santan agak menyusut.

  4. 4

    Potong kacang panjang lalu masukkan ke dalam adonan. Masak hingga kacang panjang mulai layu. Setelah matang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kekarayu
kekarayu @cook_17505636
pada
Tabanan, Bali
Full time mom, masih belajar masak memasak sambil mengurus my little G dan suami 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa