Daging sapi kentang balado
Masih ada stok daging sapi di freezer, bosan dengan olahan daging yg pake santan tp pgn yg pedes bin syedaap..TING 😎😎😎.. dapet deh ide masak daging balado, tambahin kentang ah biar tambah syedaaaap..cuzz yuu bikiiiin..
Daging sapi kentang balado
-
Fatimah Al Amudi“Thanks ka resep nya.. tapi aku gak pake asem ,gula merah (ganti gula putih) ,sm penyedap rasa gak juga..kebetulan 3 bahan tu ga da stock dirumah 😁.. cara masak dan resep yang mudah bagi pemula IRT & masak 😇😇” -
Dian Riany Pradana“Thanks for the recipe..Kentang dn daging nya endeess bgt..Cuma aq ga pke asem, krna ga stock drumahSalam hangat mba Wirda”
Masih ada stok daging sapi di freezer, bosan dengan olahan daging yg pake santan tp pgn yg pedes bin syedaap..TING 😎😎😎.. dapet deh ide masak daging balado, tambahin kentang ah biar tambah syedaaaap..cuzz yuu bikiiiin..
Cara Membuat
- 1
Iris2 tipis daging sapi yg sudah dicuci, kemudian rebus hingga empuk, pukul2 hingga pipih kemudian goreng sebentar hingga kecoklatan, sisihkan
- 2
Kentang dikupas dan dipotong2 tipis, kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan
- 3
Haluskan bawang merah dan bawang putih
- 4
Ulek kasar cabe-cabe an (bukan cabe2an yg suka kebut2an naik motor pake rok mini yaa 😄)
- 5
Tumis bawang yg sudah dihaluskan hingga harum, masukan cabe dan asam jawa
- 6
Aduk2 hingga bumbu matang kemudian masukan daging dan kentang
- 7
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa (koreksi rasa)
- 8
Aduk hingga semua tercampur rata dan siap dihidangkan dgn nasi panas.
Resep Serupa
-
-
Daging sapi balado kentang Daging sapi balado kentang
Masih ada daging sapi, tapi tak banyak. Akhirnya.. taraaaaaaa
-
Daging sapi balado Daging sapi balado
Udh biasa daging di rendang kali2 di balado ah..emng syuka yg pedes2
-
Daging sapi balado Daging sapi balado
Udah lama bgt ya ga masak2, semenjak aku lahiran dan fokus untuk urus anak jd jarang bgt masak. Dan hari ini lg kangen bgt sama masakan rumahan. Dan kebetulan msh ada stok daging sapi di freezer, jd bikin daging sapi balado aja. Simpel gampang dan in sya allah enak. 😊😊
-
Daging sapi balado Daging sapi balado
Punya simpanan daging sapi di freezer yg udah lama nunggu giliran untuk dimasak 😁 trus kepikiran masak daging sapi dibaladoin. Resep terinspirasi dari seseorang yg saya lupa namanya *maafkeun* 😂Berhubung saya tinggal berdua dengan suami yg sebentar lagi jd bertiga 😇 jadi setiap masak serba sedikit.. Maklum daripada mubazir. Ini saya masaknya udh ada hampir semingguan yg lalu, baru kali ini pengen ngelapor ke cookpad dan itupun saya hampir lupa stepnya (pelupa akut) hahha *jadi curcol*😂#5resepterbaruku
-
Daging sapi balado Daging sapi balado
Stok daging sapi sampe bingung mau dimasak apalagi (selain disemur & rendang).. Akhirnya di cabein aja dah
-
Daging sapi balado Daging sapi balado
Masih ada stock daging dibikin rendang bosen, jd bikin yg pedes2 seger aja 😁
-
Daging kentang balado Daging kentang balado
Berhubung si kicik bosen makan daging di sop, jadilah si daging kentang balado yg dimakan dgn lahap. Bumbu simple dan bikinnya pun ga ribet.
-
Daging sapi balado Daging sapi balado
Daging qurban kali ini dimasak balado, liat resepnya Ummu Ali Kitchen. Simple dan kebetulan ada bahannya dirumah dan sedikit penambahan bahan dari yang ada dirumah. Ku sukaa... Alhamdulillah enak dan jadi inget daging balado buatan mama dulu, daging 1kg abis ama aku aja hehe. Fyi aku masak pakai kompor listrik jadi emang lebih lama.
-
Daging sapi balado Daging sapi balado
Daging ini sangat empuk sekali, tetapi untuk merebusnya saya tdk menggunakan panci presto hanya menggunakan panci biasa .. bisa dibilang membutkan waktu yg cukup lama sekitar 1 - 2 jam tergantung banyaknya daging sapi .. dan suapaya bau dagingnya hilang sebelumnya saya rendam denga jeruk nipis sekitar 30 menit dan tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk. memakai 2x air rebusan, rebusan pertama saya buang air nya krn banyak skli kotoran" dn isi lagi airnya smpai empuk kalau bisa air rebusan kedua jgn dibuang .. disimpan untuk memasak sambal balado nya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar