Napolitanas de Chocolate

El cooksnap de María Isabel cuando hizo Napolitanas de Chocolate.
Mayte Sweet
Mayte Sweet @cook_2251333
España

Receta rica, fácil y rápida, para esos momentos golosillos que tenemos

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Ingredientes

20 minutos
5 raciones
  1. - 1 lámina de hojaldre.
  2. - Nocilla o Nutella
  3. - 1 Huevo.
  4. - Azúcar glas (50 gr aproximadamente)
  5. - 50 gr de chocolate negro
  6. - Almendras crocanti

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Para empezar, sacaremos la lámina de hojaldre del frigorífico 15 minutos antes de trabajar con ella (así evitaremos que se nos agriete al desenrollarla).
    Precalentamos el horno a 170º.

  2. 2

    Estiramos la lámina de hojaldre, y con la ayuda de un cortapizza la dividimos en 10 porciones (hacemos un corte transversal y 5 longitudinales, intentando que sean del mismo tamaño)

    Foto del paso 2 de la receta: Napolitanas de Chocolate
  3. 3

    En el centro de cada rectángulo echamos una media cucharada de Nocilla.

    Foto del paso 3 de la receta: Napolitanas de Chocolate
  4. 4

    Sobre la Nocilla doblamos los bordes, llevándolos hacia el centro del rectángulo.

    Foto del paso 4 de la receta: Napolitanas de Chocolate
  5. 5

    Los colocamos sobre una bandeja de horno (forrada con papel de hornear) colocando la parte que cierra hacia abajo para que no se nos habrán, y separados unos de otros (ya que crecerán durante el horneado). Yo los hice en dos veces, la primera vez hice 6, y la segunda vez 4.

  6. 6

    Batimos el huevo, y pintamos cada napolitana con una brocha de silicona.

    Foto del paso 6 de la receta: Napolitanas de Chocolate
  7. 7

    Horneamos durante 15 minutos, o hasta que veamos que la superficie comienza a dorarse.

    Las pasamos a una rejilla, donde terminarán de enfriarse.

    Foto del paso 7 de la receta: Napolitanas de Chocolate
  8. 8

    Espolvoreamos azúcar glas por encima.

    Calentamos el chocolate negro (troceado) en el microondas hasta que se funda, y con la ayuda de una cucharita lo extendemos por encima haciendo líneas.

    Foto del paso 8 de la receta: Napolitanas de Chocolate
  9. 9

    Por último, añadimos un puñadito de almendras crocanti por encima.

    Foto del paso 9 de la receta: Napolitanas de Chocolate
  10. 10

    Y listas para servir!! rápidas y riquísimassss.

    Foto del paso 10 de la receta: Napolitanas de Chocolate

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Mayte Sweet
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