Kelamaan nangkring di pintu rumah ga bisa bebas keluar gara2 pandemi membuat teringat segala makanan lezat diluar sana. Salah satunya gudeg ini, termasuk susah juga nemuin gudeg didaerah jakarta. Ada pun mihil bingit bikin hati bolong haha lah iya beli mesti 5 bks untuk 5 orang (perbungkus 25rb) Saya skip daun jati sebagai gantinya pakai teh hitam / teh original. Untuk proses tetap makan waktu karena itu yang bikin rasa gudeg jadi istimewa dan warnanya juga makin mantab. Saya tidak punya kendil maka coba pakai ricekuker aja bisa sambil ditinggal beberes rumah, masaknya sore untuk lauk makan besok pagi karena kebanyakan masakan jawa lebih enak setelah nginep. Yuk mari masak..Sumber: gudeg untuk pemula oleh dapur ade#CookpadComunity_Jakarta#gudeg_ricecooker

bikin ini karena saat itu lagi ngga ada gas, habis. Dan saya gak bisa pasang gas sendiri...hihi#PejuangGoldenApron3

Mau buat gudeg tetapi ngga mau ribet. Akhirnya pake rice cooker. #pejuanggoldenbatikapron

Sejak WFH, kangen banget sama gudeg. Terakhir kali makan gudeg tiga bulan lalu pas ke Yogya, di Yu Djum. Enak dan ngangeni.Dua hari terakhir, cari-cari resep online. Dibaca semua dan akhirnya memilih memadukan beberapa. Hasilnya lumayan. Masak tiga jam, sampai bumbunya terserap dengan baik di nangka.

Gudeg ini nikmat dan meresap banget rasanya karena dimasak dengan slow cooker, biasanya saya memasaknya pagi hari dan siang harinya sudah bisa dinikmati...dijamin sepiring ga cukup...

Suami request minta dibuatkan gudeg karena udah pengen gudeg tp masih takut beli di luar. Pas ada belanja tewel, coba dibuat dehh... Baru pertama kali buat makanan ini tapi hasilnya cukup puass, Suami sm Anak seperti biasa suka... 🥰 jd cocok deh buat pemula seperti saya 😉👍

Resep gudeg yang paling simple karena menggunakan slow cooker #homemade

Tadi pagi tumben2an Pak suami ikutan ngintil ke mlijo. Sekalian ngajak bayik jalan2 katanya. Akhirnya bertiga utuk2 jalan kaki, si bayik naik stroller udah berasa mau ke mall wkwk. Pas liat tewel langsung Pak suami nantang, "kamu bisa bikin gudeg?" Denger begitu mah langsung jiwa ini bergolak (eah) menerima tantangan tersebut. Pulang ke rumah, mandiin bayik, begitu bobok, cus go kitchen 🏃

Assalamu'alaikum, sebenarnya ini masakan perdana saya yang menggunakan presto. Denger namanya udah serem banget "Presto", soalnya sering mendengar yang ga enak tentang pengguna presto. Tapi demi bisa masak seenak mbak Fitri dengan mengucap Bismillah, saya nekat dengan panduan yang mbak Fitri ajarkan diresepnya.Nah beginilah hasilnya, rasa dah wuenak tenan (bener ini mah ga boong) tapi kalo menurut saya warnanya kurang gelap kalau orang jogja bilang(tapi kata mbak Fitri ini sesuai standart gudeg magelang), tapi setelah diinapkan semalam dalam magic com, warna lebih bagus dan kalo Ibuku bilang ini dah sukses. Memang masak gudeg itu ga sehari mateng (katanya) apalagi gudeg jogja dan tanpa bantuan daun jati. Semakin dihangatkan semakin enak kalo Ibuku bilang.Peluk mbak Fitri ah, yang selalu ngedengerin curcolan aku yang selalu ngemis minta diajarin, berharap pinter masaknya nular ke aku 😆😆😆 biar bisa fotbar CEO juga😄😄😄Source : Rochmah Fitriyani#RecookDepok_Fitri#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#Week_3

Awal membuat ini krn penasaran sekali dengan cara membuat Gudeg. Meski bkn asli Jawa Tengah, namun saya penyuka masakan2 daerah. Biasanya kalo mampir ke warung Gudeg, temen lauknya adalah baceman tempe tahu atau telur. Semuanya nikmat & ku suka ☺☺ Nahh utk mengikuti PR minggu ini dengan tema ATM yaitu "Amati Tiru Modifikasi", saya merecook resep Mbak Shanti dg sedikit modifikasi. Meski warna blm coklat tua, namun jika proses menghangatkan Gudeg ini smp keesokan harinya akan membuat smakin coklat dan sedap merasuk bumbunya 😍👌ohya resep asli memasak menggunakan presto namun saya hanya menggunakan panci teflon saja yaa.. Sama saja kok, hanya cukup direbus lama sambil ditutupi & menggunakan api sedang ke kecil. Yuukk cobain momsis 😉Recipe by : Arshya Kitchen#RecookDepok_ATM#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3