Calamari Rings
Cara Membuat
- 1
Cumi yang sudah dipotong dilumuri dengan soda kue dan 1/2 sendok teh garam, sisihkan dan biarkan selama 30 menit.
- 2
Selanjutnya cuci cumi hingga bersih, lalu tiriskan hingga tiris.
Campurkan tepung maizena, bubuk merica, bubuk cabai, garam serta bubuk kaldu (jika suka), lalu aduk-aduk hingga merata seluruhnya. - 3
Masukkan cumi kedalam campuran tepung tersebut, bolak-balik cumi hingga campuran tepung melekat.
Celupkan cumi ke dalam putih telur, kemudian guling-gulingkan cumi ke dalam tepung roti hingga tertutup rata. - 4
Lalu goreng cumi tersebut menggunakan minyak goreng panas yang banyak, Selanjutnya jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- 5
tambahkan sause tomat dan sause sambel sesuka hati
tidak lupa tambahkan selada kriting dan 1 buah tomat sebagai pemanis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Calamari Rings Calamari Rings
Dari cumi 300 gr bisa jadi banyak kalo digoreng crispy dengan balutan breadcrumbs gini.Bisa jadi cemilan ato lauk nasi..
-
Calamari ring Calamari ring
Sll sk cumi dimasak apapun.. lg pengen yg krenyess..ini enakkkk..jd cemilan ataupun lauk okehh..yuk
-
-
-
Calamari Ring Calamari Ring
Iseng2 nyoba bikin calamari dgn cumi uk. Sedang krna tekstur dagingnya lebih lembut dibandingkan cumi yg ukuran besar... Wlopun penampikannya gak se kriting cumi besar tpi rasanya enak dan kenyal lembut 😍😍Eehhh.. Pas banget ama tema #WeekendChallenge dari mamah dengan tema masakan awalan huruf C #AdaApaCi 😊😊😊
-
Calamari Ring Calamari Ring
Goreng sampai terendam minyak panas, api kecil dan agak lama. Supaya cumi nya empuk, gak alot.✨Source : @novi_yetridj.#Kombestour_BekalCamilanDepok#Cookpadcommunity_Bekasi#PilihMasakUntukAnak#BekalCamilan#BekalDariRumah
-
Calamari Ring Calamari Ring
Crita nya..alhamdulillah dapat kiriman cumi frozen dari tetangga..Tapi binun belom pernah ngolah cumi frozen..akhirnya browsing lah..nemu resep nya chef devina..baiklah ..markicob😆 hasilnya sesuai yg dibilang chef devina, dalam nya masih tetap lembut, cumi nya ga alot dan luarnya garing (walau yg hasil makmika ga garing2 amat..tapi masih berbentuk.. ga lepek). Seharusnya dimasak lagi di air fryer setelah digoreng.. lupaaaa.. 😄
-
-
calamari ring calamari ring
Cumi adalah makanan favorit, apalagi digoreng kering dengan tepung roti. Kriiuuuk...
-
Calamari rings crispy Calamari rings crispy
Sumber resep dari chef devina ya#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke - 42
-
Fried Calamari rings Fried Calamari rings
udah lamaaaa bgt kepengen bikin menu ini!!! kebetulan jugak udh lama gak makan seafood. Nah mumpung tukang ikan keliling komplek punya stok cumi guedeee yowisss cuss lsg borong..hehehehe..tepungnya crispy tapi..gak bikin gigi sakit yaa buibukkk..kdg ada kan "crispy" yg bikin rahang rasanya mau copot pas makan. Nah klo ini crispynya seleraaa aku bgt!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar