Crita nya..alhamdulillah dapat kiriman cumi frozen dari tetangga..Tapi binun belom pernah ngolah cumi frozen..akhirnya browsing lah..nemu resep nya chef devina..baiklah ..markicob😆 hasilnya sesuai yg dibilang chef devina, dalam nya masih tetap lembut, cumi nya ga alot dan luarnya garing (walau yg hasil makmika ga garing2 amat..tapi masih berbentuk.. ga lepek). Seharusnya dimasak lagi di air fryer setelah digoreng.. lupaaaa.. 😄

Inspired by Devina Hermawanhttps://youtu.be/lXeOP5YFNWw

Goreng sampai terendam minyak panas, api kecil dan agak lama. Supaya cumi nya empuk, gak alot.✨Source : @novi_yetridj.#Kombestour_BekalCamilanDepok#Cookpadcommunity_Bekasi#PilihMasakUntukAnak#BekalCamilan#BekalDariRumah

Sll sk cumi dimasak apapun.. lg pengen yg krenyess..ini enakkkk..jd cemilan ataupun lauk okehh..yuk

Cumi goreng simpek nan kres kres

Dirumah semua penyuka seafood. Ayah,abang dan adik semua request selalu ke mamah bikin calamari ring . Terbiasa dibawa ke dapur sejak kecil nemenin mamah masak walau banyaknya ada dipojokan dapur sambil main boneka nemenin mamah masak hehehehe... Kadang moment lucu saat calamari yg matang baru ditiriskan,aku dan adik selalu curi2 kesempatan untuk comotin satu2 calamari ring. Digado selagi hangat itu enakkkkkkk hahahahhaha,,, selalu ingat ekspresi mamah didapur menghadapi kita anak2nya yang jahil hihihihi ,, kenangan masa kecil yg indah 😍❤💙💚💛💜.#KangenRumah#cookpadcommunity_bandung#pekaninspirasi_cookpad.#bubutobeli#tobelikitchen

Cumi adalah makanan favorit, apalagi digoreng kering dengan tepung roti. Kriiuuuk...

Tiap bikin calamari selalu alot, dan ternyata ada tekniknya agar tetep crunchy di luar dan empuk dalamnya. Menurut resep harusnya di bedain dgn adonan basah, adonan kering, ditambahin telur dsb. Tapi aku males jadinya aku sederhanain dan tetep enak kok, cocok buat yg males lama.

Dari cumi 300 gr bisa jadi banyak kalo digoreng crispy dengan balutan breadcrumbs gini.Bisa jadi cemilan ato lauk nasi..

Ini calamari dr pertama bikin udah sukaa bgt..krn resepnya yg bikin kulitnya renyaah, walaupun sdh dingin...Anak² juga sukaaaa...🥰🥰

Sarapan cepat saji😁#PekanPosbarHidanganKering