Sll sk cumi dimasak apapun.. lg pengen yg krenyess..ini enakkkk..jd cemilan ataupun lauk okehh..yuk

Goreng sampai terendam minyak panas, api kecil dan agak lama. Supaya cumi nya empuk, gak alot.✨Source : @novi_yetridj.#Kombestour_BekalCamilanDepok#Cookpadcommunity_Bekasi#PilihMasakUntukAnak#BekalCamilan#BekalDariRumah

Dirumah semua penyuka seafood. Ayah,abang dan adik semua request selalu ke mamah bikin calamari ring . Terbiasa dibawa ke dapur sejak kecil nemenin mamah masak walau banyaknya ada dipojokan dapur sambil main boneka nemenin mamah masak hehehehe... Kadang moment lucu saat calamari yg matang baru ditiriskan,aku dan adik selalu curi2 kesempatan untuk comotin satu2 calamari ring. Digado selagi hangat itu enakkkkkkk hahahahhaha,,, selalu ingat ekspresi mamah didapur menghadapi kita anak2nya yang jahil hihihihi ,, kenangan masa kecil yg indah 😍❤💙💚💛💜.#KangenRumah#cookpadcommunity_bandung#pekaninspirasi_cookpad.#bubutobeli#tobelikitchen

Cumi adalah makanan favorit, apalagi digoreng kering dengan tepung roti. Kriiuuuk...

Iseng2 nyoba bikin calamari dgn cumi uk. Sedang krna tekstur dagingnya lebih lembut dibandingkan cumi yg ukuran besar... Wlopun penampikannya gak se kriting cumi besar tpi rasanya enak dan kenyal lembut 😍😍Eehhh.. Pas banget ama tema #WeekendChallenge dari mamah dengan tema masakan awalan huruf C #AdaApaCi 😊😊😊

Crita nya..alhamdulillah dapat kiriman cumi frozen dari tetangga..Tapi binun belom pernah ngolah cumi frozen..akhirnya browsing lah..nemu resep nya chef devina..baiklah ..markicob😆 hasilnya sesuai yg dibilang chef devina, dalam nya masih tetap lembut, cumi nya ga alot dan luarnya garing (walau yg hasil makmika ga garing2 amat..tapi masih berbentuk.. ga lepek). Seharusnya dimasak lagi di air fryer setelah digoreng.. lupaaaa.. 😄

Pagi2 saat hendak siap2 mau brangkat ke rs buat imunisasi emaknya 4A galau krn anak2 blom pada sarapan,rencana mau bikinin nasgor seperti biasanya tp kog maleess eh tetiba ada pesan masuk di wa grup komplekAda yg dagang squid tube frozen ready stok😍 pas bgt inih langsung order gak smpe 5menit dateng, cusss dieksekusilah itu cumi beku, cuci air panas smpe hilang bekunya daann gak sampe 5menit calamari ring ini jadi 🤣Ini masakan tercepat dan tersimple yg sangat2 amat membantu emak dikala galau melandaYukk moms direcook 😁

Inspired by Devina Hermawanhttps://youtu.be/lXeOP5YFNWw

Tiap bikin calamari selalu alot, dan ternyata ada tekniknya agar tetep crunchy di luar dan empuk dalamnya. Menurut resep harusnya di bedain dgn adonan basah, adonan kering, ditambahin telur dsb. Tapi aku males jadinya aku sederhanain dan tetep enak kok, cocok buat yg males lama.

Dari cumi 300 gr bisa jadi banyak kalo digoreng crispy dengan balutan breadcrumbs gini.Bisa jadi cemilan ato lauk nasi..