Budín Súper HÚMEDO de Naranja!
Carol Kemmerer @cook_8151558
Sí, así como dice el título es SUUUPER HÚMEDO, no se si alguna vez fueron a Mc Café, yo suelo ir seguido con amigas y soy fan del budín que ofrecen. Después de algunos intentos logré Mi Receta para que este no sea como cualquier otro. Este budín es perfecto 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir con batidor de mano los huevos con el azúcar impalpable previamente tamizada.
- 2
Agregar el aceite y el jugo y ralladura de la naranja. Mezclar.
- 3
Agregar harina y leche tibia intercalando e integrando bien. No deben quedar grumos.
- 4
Verter en budinera enmantecada y enharinada y llevar al horno 180° grados por 40-45 min aprox.
- 5
Vamos a hacer un almíbar con el agua, el jugo y ralladura de la naranja (se puede rallar o cortar tiritas con el pelapapa) y el azúcar. Llevamos a fuego por 5 min y retiramos.
- 6
Una vez que sacamos el budín del horno caliente vamos a volcarle este almíbar caliente también y a medida que va absorviendo seguimos volcando todo.
- 7
Ahora podemos hacer un glasé con azúcar y jugo de naranja y terminarlo colocando trocitos de naranja abrillantada por encima y queda genial!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carol Kemmerer le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y crear. En este perfil vas a encontrar recetas clásicas y algunas de mí autoría para que te inspires y cocines rico 👩🏼🍳🌈
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