Manggo Sticky Rice 🍑🍑🍑

Kadek Anita
Kadek Anita @cook_5989681
Jakarta

Kalau lagi dinas ke Bangkok pasti gak pernah terlewatkan jajan manggo sticky rice ini, karena sekarang belum bisa kesana lagi akhirnya coba-coba nyontek resepnya @dapurchytra, enak juga ternyata..hehehe..cuma beda rasa mangga aja sama mangga di bangkok 😆😆😆

Manggo Sticky Rice 🍑🍑🍑

Kalau lagi dinas ke Bangkok pasti gak pernah terlewatkan jajan manggo sticky rice ini, karena sekarang belum bisa kesana lagi akhirnya coba-coba nyontek resepnya @dapurchytra, enak juga ternyata..hehehe..cuma beda rasa mangga aja sama mangga di bangkok 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bhmangga segar
  2. 125 grberas ketan
  3. 150 mlsantan
  4. 200 mlair
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 2 sdmsusu kental manis (bisa skip)
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtwijen
  10. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan 2jam.

  2. 2

    Tuang santan 100ml, air 150ml, beras ketan, garam dan daun pandan. Masak menggunakan api kecil sampai air saat dan beras ketan mulai matang.

  3. 3

    Aduk terus supaya tidak gosong sampai matang.

  4. 4

    Kemudian kukus beras ketan. Saya kukus pakai magic com sampai beras ketan tanak dan matang sempurna.

  5. 5

    Untuk membuat fla, tuang santan 50ml, air 50ml, gula pasir, susu kental manis, garam dan daun pandan. Aduk sampai mendidih kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan terlebih dahulu. Aduk sampai mengental.

  6. 6

    Kemudian tata beras ketan, mangga potong dan siram menggunakan fla. Sajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kadek Anita
Kadek Anita @cook_5989681
pada
Jakarta
💞 Flying ✈️💞 Traveling 👒💞 Cooking 🍓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa