Bestik Bola Ayam Sayur

Estee Soerjopranoto
Estee Soerjopranoto @esteesoer28

Biasanya bikin bestik bola ayam saja. Kali ini bestiknya ditemenin sayuran, biar rame rasanya. Yuk moms, kita mulai memasak.

Bestik Bola Ayam Sayur

45 orang berencana membuat resep ini

Biasanya bikin bestik bola ayam saja. Kali ini bestiknya ditemenin sayuran, biar rame rasanya. Yuk moms, kita mulai memasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. untuk bola ayam :
  2. 250 gdaging ayam giling/cacah
  3. 4 sdmtepung panir
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 butirtelor ayam
  8. untuk kuahnya :
  9. 7 butirbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 1 sdmgaram halus
  14. 1 1/2 sdmgula pasir
  15. 6 sdmkecap manis
  16. 1 literair
  17. secukupnyapenyedap
  18. 3 cmjahe
  19. 2 buahwortel ukuran sedang
  20. 1 buahkentang ukuran sedang
  21. 7 buahbuncis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan bola ayam, bentuk bulat, rebus hingga mengapung/matang. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih kupas. Lantas haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan kecap. Masukkan bola ayam. Tunggu hingga bola ayam kecoklatan.

  5. 5

    Masukkan sayuran yang sudah dipotong persegi panjang.

  6. 6

    Masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa.

  7. 7

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estee Soerjopranoto
Estee Soerjopranoto @esteesoer28
pada

Komentar

Resep Serupa