Tumis Kangkung Terasi Bumbu Uleg

Ka Chiky
Ka Chiky @kiky__
Jakarta Selatan

lagi ga pake tomat, abis stok dirumah. pake tomat jadi lebih seger :)

Tumis Kangkung Terasi Bumbu Uleg

lagi ga pake tomat, abis stok dirumah. pake tomat jadi lebih seger :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung
  2. 5 buahcabe merah keriting
  3. 3 buahcabe rawit
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. secukupnyaTerasi
  7. 1 sdtgula merah (sisir)
  8. 2 lembardaun salam
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi kangkung, cuci bersih. Biasanya saya pisahkan antara batang dan daun nya. Agar ketika dimasak batangnya sudah matang ketika daun baru layu.

  2. 2

    Haluskan (uleg) cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi. (tomat kalo pakai).

  3. 3

    Tumis bumbu halus, gula merah dan daun salam hingga harum.

  4. 4

    Masukan batang kangkung, tumis hingga batang mulai matang, masukan daun daun kangkung, masak hingga layu. Beri garam, dan penyedap. Icip dan selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ka Chiky
Ka Chiky @kiky__
pada
Jakarta Selatan
❤ hobi masak karena makan dan bahagia adalah kebutuhan setiap manusia. ya! ku amat senang bila sedang makan 😳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa